Bilo da je u pitanju poseban događaj ili, jednostavno, želite brzo da se počastite – recept za tortu iz šerpe zaslužuje svoje mesto i kod vas.Iako je naziv "torta iz šerpe", ne brinite, ipak će biti potrebno i malo pečenja u rerni, ali - samo na kratko. Pečete samo 2 kore koje ćete kasnije preseći na pola, stvarajući ukupno 4 sloja.Nemojte da vas to obeshrabri ako ste početnik ili nemate puno iskustva s pečenjem kora. Recept za ovu starinsku tortu je tako jednostavan i brz da nemate izgovora da ga ne probate.Kora:- 2 jaja- 10 kašika šećera- vanilin šećer- 10 kašika vode- 12 kašika brašna- 1 kašika kakao praha- pola praška za pecivoPeku se dve ovakve kore, koje se prerežu kako bi se dobile ukupno četiri kore.Fil:- 1l mleka- 200g šećera- 200g čokolade za kuvanje- 250g maslaca ili margarina- 250g mlevenih orahaGlazura:- 120g mlečne čokolade- 80ml slatke pavlake za šlagPriprema torte iz šerpe:U posudu sipajte 2 jaja, 10 kašika šećera, vanilin šećer, pa sve dobro penasto umutite i dodajte 10 kašika vode, pa prosejte 12 kašika brašna, 1 kašiku kakaa i pola praška za pecivo. Umutite mikserom na najmanjoj brzini.U kalup prečnika 24 cm, obložen pek pirom, sipajte dobijenu smesu. Koru pecite 20 minuta na 180 stepeni. Presecite je na dva dela, pa ponovite postupak za još jednu koju ćete takođe preseći na dva dela.Sad je na red došao fil: u šerpu sipajte 1l mleka, 200g šećera, 250g margarina, 200g čokolade i na tihoj vatri sve otopite. Kad se sve istopi, isključite šporet i sipajte 250 grama mlevnih oraha.Fil će izgledati retko, ali ne brinite, to i jeste poenta, jer ćete kore prelivati, a one će upiti, i to ovim redom:Kalup ili najbolje šerpu, jer je ovo torta iz šerpe, obložite pek papirom, pa ređajte kore i svaku nalijte filom. Na poslednji red kore, odnosno četvrtu ne ide fil. Ostavite je pokrivenu nekoliko sati u frižideru. Izvadite je iz šerpe/kalupa, skinite pek papir, pa okrenite na tacnu naopako.Smesu za glazuru otopite na tihoj vatri, malo prohladite i premažite tortu.Na kraju, uživajte u ovoj poslastici.  
Torta iz šerpe: Starinska poslastica naših baka koju ćete odmah pojesti
Ako vam se jede neki brzi kolač, evo ideje da pripremite jednu veoma ukusnu tortu - recepti baka su nepogrešivi.
09.05.2024.
14:28
Izvor: Krstarica/M. S.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Jelena Janković zablistala na prijemu u skupocenoj haljini: Elegantno izdanje o kojem se priča FOTO
Jelena Janković mnoge je oduševila ovim modnim izborom.
15:39
28.8.2026.
2 d
Luka Dončić uslikan sa Plejboj zečicom: Svet bruji o novoj vezi i skandaloznoj žurki FOTO
Svetski mediji pišu da je brzo našao novu devojku nakon burnog raskida veridbe.
9:54
26.8.2026.
4 d
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
1 d
Ne propustite
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Iako mislimo da su pojedini izbori samo naši, istina je, pak, malo drugačija. Oni zavise od aktuelnih trendova i dešavanja na mrežama.
18:00
30.8.2026.
39 min
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
1 d
Horoskopski znakovi koji teško mogu da odole jedno drugom
Ponekad se različitosti privlače, posebno kada je reč o ovim znakovima.
20:42
28.8.2026.
1 d
Superstav
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
32 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
73 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
85 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
85 d