Bilo da je u pitanju poseban događaj ili, jednostavno, želite brzo da se počastite – recept za tortu iz šerpe zaslužuje svoje mesto i kod vas.Iako je naziv "torta iz šerpe", ne brinite, ipak će biti potrebno i malo pečenja u rerni, ali - samo na kratko. Pečete samo 2 kore koje ćete kasnije preseći na pola, stvarajući ukupno 4 sloja.Nemojte da vas to obeshrabri ako ste početnik ili nemate puno iskustva s pečenjem kora. Recept za ovu starinsku tortu je tako jednostavan i brz da nemate izgovora da ga ne probate.Kora:- 2 jaja- 10 kašika šećera- vanilin šećer- 10 kašika vode- 12 kašika brašna- 1 kašika kakao praha- pola praška za pecivoPeku se dve ovakve kore, koje se prerežu kako bi se dobile ukupno četiri kore.Fil:- 1l mleka- 200g šećera- 200g čokolade za kuvanje- 250g maslaca ili margarina- 250g mlevenih orahaGlazura:- 120g mlečne čokolade- 80ml slatke pavlake za šlagPriprema torte iz šerpe:U posudu sipajte 2 jaja, 10 kašika šećera, vanilin šećer, pa sve dobro penasto umutite i dodajte 10 kašika vode, pa prosejte 12 kašika brašna, 1 kašiku kakaa i pola praška za pecivo. Umutite mikserom na najmanjoj brzini.U kalup prečnika 24 cm, obložen pek pirom, sipajte dobijenu smesu. Koru pecite 20 minuta na 180 stepeni. Presecite je na dva dela, pa ponovite postupak za još jednu koju ćete takođe preseći na dva dela.Sad je na red došao fil: u šerpu sipajte 1l mleka, 200g šećera, 250g margarina, 200g čokolade i na tihoj vatri sve otopite. Kad se sve istopi, isključite šporet i sipajte 250 grama mlevnih oraha.Fil će izgledati retko, ali ne brinite, to i jeste poenta, jer ćete kore prelivati, a one će upiti, i to ovim redom:Kalup ili najbolje šerpu, jer je ovo torta iz šerpe, obložite pek papirom, pa ređajte kore i svaku nalijte filom. Na poslednji red kore, odnosno četvrtu ne ide fil. Ostavite je pokrivenu nekoliko sati u frižideru. Izvadite je iz šerpe/kalupa, skinite pek papir, pa okrenite na tacnu naopako.Smesu za glazuru otopite na tihoj vatri, malo prohladite i premažite tortu.Na kraju, uživajte u ovoj poslastici.
Torta iz šerpe: Starinska poslastica naših baka koju ćete odmah pojesti
Ako vam se jede neki brzi kolač, evo ideje da pripremite jednu veoma ukusnu tortu - recepti baka su nepogrešivi.
09.05.2024.
14:28
Izvor: Krstarica/M. S.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Zašto je masturbacija dobra za vas, čak i ako imate partnera?
Ovo vam niko neće reći, a masturbacija je, i te kako, dobra kako za muško, tako i za žensko zdravlje.
20:45
25.10.2026.
5 d
Porodila se Olga Danilović
Nakon veridbe stižu lepe vesti. Olga Danilović se ostvarila u ulozi majke.
13:23
27.10.2026.
3 d
Lotar Mateus blista pored 38 godina mlađe devojke: Nove fotke to i dokazuju FOTO
Sudeći prema fotografijama, bivši nemački fudbaler je "zaljubljen do ušiju".
10:15
27.10.2026.
3 d
Ne propustite
Dnevni horoskop za 30. oktobar: Za Ovnove stiže olakšanje, Škorpijama telo šalje jasne signale
Za kraj radne nedelje dolaze mali preokreti za neke horoskopske znakove, dok će se drugi odmoriti i uživati u vikendu.
8:00
30.10.2026.
19 h
Devet navika baka i deka koje su zapravo vrlo dobre za decu
Da li se često raspravljate sa roditeljima oko toga kako provode vreme sa vašom decom? Pre nego što sledeći put prigovorite baki i deki, pročitajte ovo.
9:27
29.10.2026.
1 d
Atraktivna plesačica "zavadila" tenisere: Beretini i Muzeti ne pričaju zbog nje FOTO
Mateo Beretini i Lorenco Muzeti više ne pričaju zbog ove atraktivne žene. Čak su obrisali i zajedničke fotografije na mrežama.
20:40
29.10.2026.
1 d
Superstav
I krila anđela su dobila svoju cenu FOTO/VIDEO
Marko svima obećao DA NEĆE PLAKATI, ali kad je čuo Jelenu, nije uspeo da zadrži suze...
...kao ni velika većina takmičara na balkonu.
22:21
30.10.2026.
4 h
Da li će Anđeli KONAČNO pasti kamen sa srca? „Na greškama se uči, JEDVA ČEKAM da okrenem novi list!“
Boško se nada da Anđela neće ispasti jer bi mu, posle svega, bilo veoma krivo.
22:18
30.10.2026.
4 h
Sudije se goste, Boško se topi od miline
Boško najavljuje svoje jelo uz reči: „Televisa presenta! Salsa a la Boško!“
22:06
30.10.2026.
4 h
Boško se opekao, ali "OPEKLA" se i Anđela!
Anđela je konačno uspela da zaljuti svoju salsu, ali izgleda da je i sama ljuta na Stefana.
21:40
30.10.2026.
5 h