Svi se sećamo kuhinja naših baka koje su mirisale na proleće i prirodne boje. Iako danas police prodavnica blješte od veštačkih boja i nalepnica, mnoge žene se vraćaju korenima. Ovaj metod ostaje neprikosnoven za one koji žele zdrava i unikatna uskršnja jaja.Međutim, često nam se čini da su ta jaja previše obična ili da boja nije dovoljno zasićena. Otkriću vam trik koji menja sve, a zahteva samo jedan dodatni listić biljke koju verovatno već imate.Zašto je farbanje jaja u lukovini i dalje broj 1Prirodno bojenje nije samo tradicija, već i pitanje zdravlja vaše porodice. Ljuska jajeta je porozna, što znači da hemijske boje često prodiru unutra, pravo do onoga što jedemo. Kada koristite ljuske crnog luka, dobijate prelepe nijanse od zlatne do tamne rđe, potpuno bezbedno.Osim toga, jaja kuvana na ovaj način imaju poseban sjaj koji se teško postiže kupovnim kesicama.Madeleine Steinbach/ShutterstockČarobni dodatak: Listić lovora za dubinu bojeMnogi misle da je tajna samo u količini lukovine, ali pravi majstori dodaju list lovora. Verovali ili ne, eterična ulja iz lovora pomažu da se pigment iz luka bolje "veže" za ljusku.Dovoljno je da u šerpu sa vodom i lukovinom ubacite 3 do 4 lista lovora na samom početku kuvanja.Rezultat će biti duboka, bogata boja sa blagim prelivima koji izgledaju kao da ste koristili profesionalne tehnike. Lovor takođe daje jajima suptilan, prijatan miris koji se savršeno uklapa u prazničnu atmosferu.5PH/ShutterstockNajbolji recept za farbanje jaja u lukoviniPrvi korak je da sakupite dovoljno materijala, biće vam potrebne ljuske od bar 1 kilogram crnog luka. Jaja bi trebalo da budu sobne temperature kako ne bi popucala tokom nagle promene toplote.U šerpu poređajte ljuske, dodajte kašiku soli i dve kašike alkoholnog sirćeta za intenzitet.Poređajte jaja tako da budu potpuno prekrivena vodom i ljuskama, a zatim dodajte onaj jedan listić lovora.Kuvajte na tihoj vatri oko 12 do 15 minuta od trenutka kada voda proključa.
Farbanje jaja u lukovini je i dalje neprevaziđeno: Dodajte ovu biljku za vatreno crvenu boju
Farbanje jaja u lukovini je tradicija koja se prenosi s kolena na koleno, ali mnoge domaćice ne znaju da jedan mali dodatak menja sve.
05.04.2026.
10:43
Izvor: Krstarica/Nevena Andrić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
2 d
Obožava visoku modu: Aleksandra Prijović "grmi" u stajlingu od 15.000 evra FOTO
Popularna pevačica često na događajima pokaže luksuzne odevne komade iz svog garderobera i ubrzo zbog toga postane glavna tema medija.
21:23
17.9.2026.
3 d
Nikoga više ne iznenađuje manjkom odeće: Ponovo je pokazala previše FOTO
Da li ikoga više iznenađuju njena "gola" izdanja? Verovatno ne, ali ona ne odustaje od pokazivanja gole kože.
12:31
14.9.2026.
6 d
Ne propustite
Pikantni seksualni saveti za toplu jesen
Ovi saveti će vam, i te kako, pomoći da prebrodite sumorne i depresivne dane...
21:02
20.9.2026.
7 h
Lice slavne plavuše je glavna tema na mrežama: Izgleda "ispeglano" i mladoliko FOTO
Za mladolik izgled vam nisu potrebni skupi tretmani i estetske korekcije, već samo jedan bjuti trik koji obožava i ova slavna pevačica.
8:50
19.9.2026.
1 d
Otkriven "trik" za mršavljenje koji će vam se sigurno dopasti
Ovaj način ishrane ne zahteva od vas da svakodnevno razmišljate o svom jelovniku. Potrebna vam je samo ova rutina.
9:13
19.9.2026.
1 d
Superstav
Nije problem što se Sidni Svini skinula, problem je što se žensko telo opet prodaje
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
2 d
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
2 d
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
2 d
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
2 d