Svi se sećamo kuhinja naših baka koje su mirisale na proleće i prirodne boje. Iako danas police prodavnica blješte od veštačkih boja i nalepnica, mnoge žene se vraćaju korenima. Ovaj metod ostaje neprikosnoven za one koji žele zdrava i unikatna uskršnja jaja.Međutim, često nam se čini da su ta jaja previše obična ili da boja nije dovoljno zasićena. Otkriću vam trik koji menja sve, a zahteva samo jedan dodatni listić biljke koju verovatno već imate.Zašto je farbanje jaja u lukovini i dalje broj 1Prirodno bojenje nije samo tradicija, već i pitanje zdravlja vaše porodice. Ljuska jajeta je porozna, što znači da hemijske boje često prodiru unutra, pravo do onoga što jedemo. Kada koristite ljuske crnog luka, dobijate prelepe nijanse od zlatne do tamne rđe, potpuno bezbedno.Osim toga, jaja kuvana na ovaj način imaju poseban sjaj koji se teško postiže kupovnim kesicama.Madeleine Steinbach/ShutterstockČarobni dodatak: Listić lovora za dubinu bojeMnogi misle da je tajna samo u količini lukovine, ali pravi majstori dodaju list lovora. Verovali ili ne, eterična ulja iz lovora pomažu da se pigment iz luka bolje "veže" za ljusku.Dovoljno je da u šerpu sa vodom i lukovinom ubacite 3 do 4 lista lovora na samom početku kuvanja.Rezultat će biti duboka, bogata boja sa blagim prelivima koji izgledaju kao da ste koristili profesionalne tehnike. Lovor takođe daje jajima suptilan, prijatan miris koji se savršeno uklapa u prazničnu atmosferu.5PH/ShutterstockNajbolji recept za farbanje jaja u lukoviniPrvi korak je da sakupite dovoljno materijala, biće vam potrebne ljuske od bar 1 kilogram crnog luka. Jaja bi trebalo da budu sobne temperature kako ne bi popucala tokom nagle promene toplote.U šerpu poređajte ljuske, dodajte kašiku soli i dve kašike alkoholnog sirćeta za intenzitet.Poređajte jaja tako da budu potpuno prekrivena vodom i ljuskama, a zatim dodajte onaj jedan listić lovora.Kuvajte na tihoj vatri oko 12 do 15 minuta od trenutka kada voda proključa.
Farbanje jaja u lukovini je i dalje neprevaziđeno: Dodajte ovu biljku za vatreno crvenu boju
Farbanje jaja u lukovini je tradicija koja se prenosi s kolena na koleno, ali mnoge domaćice ne znaju da jedan mali dodatak menja sve.
05.04.2026.
10:43
Izvor: Krstarica/Nevena Andrić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Jelena Janković zablistala na prijemu u skupocenoj haljini: Elegantno izdanje o kojem se priča FOTO
Jelena Janković mnoge je oduševila ovim modnim izborom.
15:39
28.8.2026.
3 d
Luka Dončić uslikan sa Plejboj zečicom: Svet bruji o novoj vezi i skandaloznoj žurki FOTO
Svetski mediji pišu da je brzo našao novu devojku nakon burnog raskida veridbe.
9:54
26.8.2026.
5 d
Ljudi trljaju oči, ne veruju kako izgleda zadnjica ovog fitnes trenera FOTO/VIDEO
Mnogi ne veruju kako izgleda...
19:31
28.8.2026.
3 d
Ne propustite
Dok bivši grli drugu, ona vrelim objavama pokušava da ga "vrati" FOTO/VIDEO
Glasine o novoj vezi bivšeg su je izgleda malo pogodile...
21:51
31.8.2026.
4 h
Kažu da je najlepši Viktorijin anđeo, a to je sada i dokazala: Samo je obukla tanga bikini FOTO
Svako njeno izdanje privlači poglede javnosti, no, ovim je dokazala da je kraljica provokativnih stajlinga.
8:46
29.8.2026.
2 d
Rezultati se brzo vide: Ovaj način ishrane ubrzava metabolizam i smanjuje apetit
Ne morate da gladujete da bi izgledali fit. Dovoljno je da promenite pojedine navike u ishrani.
9:15
29.8.2026.
2 d
Superstav
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
33 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
74 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
86 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
86 d