Nova epizoda najpopularnijeg šou programa MasterChef koji možete pratiti premijerno četvtkom i petkom od 22 časa na Prvoj televiziji, donela je nove sjajne recepte, a jedna poslastica se odmah izdvojila.Donosimo vam recept za pastel de nata – kolač od lisnatog testa sa filom.Sastojci:Za testo: 400 g mekog brašna oko 230 ml hladne vode 5 g soli 230 g omekšalog puteraZa fil: 4 žumanca 25 g brašna 250 ml mleka kora limuna 2 štapića cimeta vanila 200 g šećera 150 ml vodePriprema testa:Umesiti testo sa vodom i soli i ostaviti u frižideru da odmori 20 minuta. Podeliti maslac na tri dela na sobnoj temperaturi.Izvaditi testo iz frižidera i razvući pravougaonu koru pa premazati 1/3 maslacem, preklopiti u vidu pisma i ostaviti ponovo da testo odmara oko 15 minuta. Ponovo razvući koru i premazati još 1/3 maslaca i preklopiti pismo. Ponovo odmoriti testo oko 15 minuta u frižideru.Izvaditi testo iz frižidera razvući koru premazati celu sa preostalim maslacem i urolati tanji rolat. Seći na manje komadiće rolata i ređati u pleh modlama i oblikovati kao korpice .Priprema fila:Dok se testo odmara u šerpicu sipati vodu, šećer, limun i cimet. Kad proključa spojiti sa vrelim mlekom u drugoj šerpici, gde smo oko 50 ml ostavili hladno mleko.Spojiti 4 žumanca i 50 ml hladnog mleka u kome smo stavili i 25 g brašna. Sve spojili žicom i napravili tečnu smesu i sve dodali u mleko zagrejano na 82 stepena, provereno sa termometrom.Tu dodati vanilu. Skloniti sa vatre i malo mešati.Priprema celog kolača:Gotovu smesu naliti u unapred pripremljene i dobro istanjene korpice na dnu pleh klupa. Peći u rerni na 250 stepeni oko 16 minuta tako da fil dobije karamelizaciju, a korice budu hrskave i dobro ispečene. Ispečen kolač izvaditi iz pleh kalupa. Poslužiti na tanjiru.
MasterChef desert za svačiji ukus: Evo kako da ga napravite
Poslastica koja stiže iz najnovije epizode MasterChefa, emitovane na TV Prva, savršena je za svačiji ukus.
08.05.2026.
13:53
Izvor: Prva.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Ana Ivanović proslavila 39. rođendan, pa objavila fotku koja je mnoge oduševila FOTO
Još jedno modno izdanje čuvene Ane Ivanović je privuklo poglede modnih kritičara. Međutim, jedan potpuno drugi detalj je ukrao pažnju običnog naroda.
11:57
7.11.2026.
6 d
Bezosova draga se "kupa" u parama, a i dalje "izgleda jeftino": Opet je hit na mrežama FOTO
Ni torba od gotovo 6.000 dolara joj neće pomoći da pridobije širu javnost.
11:42
12.11.2026.
1 d
Raskid zatresao teniski svet: Pukla ljubav nakon godinu dana? FOTO
Sve su jače glasine da su najbolji teniser sveta i lepa manekenka raskinuli nakon godinu dana ljubavi.
11:08
10.11.2026.
3 d
Ne propustite
Robert De Niro nigde ne ide bez 36 godina mlađe devojke – i ne ispušta je iz vida FOTO
Može se reći da su bili glavna tema na promociji filma i to, verovatno, zbog velike razlike u godinama.
19:44
12.11.2026.
22 h
Žene otkrile šta ih posebno uzbuđuje tokom seksa: Muškarci toga nisu ni svesni
Takvi neverbalni znakovi smanjuju potrebu za nagađanjem, doprinose samopouzdanju i olakšavaju prilagođavanje dodira, tempa i pritiska tokom odnosa.
21:00
12.11.2026.
21 h
Trbušnjaci od čelika i u šestoj deceniji: Hju Džekmen skinuo majicu na plaži i očarao žene FOTO
Godine su za Hjua Džekmena samo broj, a ako ne verujete – pogledajte kako izgleda kada se skine na plaži!
21:03
11.11.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
MasterChef Srbija - Petak, 13. novembar - Izazov koji će takmičare baciti na ozbiljne muke!
U eliminacionom krugu kuvanja u "MasterChef Srbija" sudije takmičarima u crnim keceljama daju da pripreme raviole.
0:15
13.11.2026.
17 h
Odlučeno je KOJI TIM odlazi na balkon, a koga čekaju CRNE KECELJE
Oba tima su zadovoljila kriterijume sudija, ali je ipak jedan morao da ode u eliminacioni izazov.
22:27
12.11.2026.
19 h
“Servirali ste onaj koji je bio za probu” Kakav PEH žutog tima - Vladimir se hvatao za glavu zbog POGREŠNOG DEZERTA
Umesto dezerta namenjenog sudijama, žuti tim je servirao onaj pripremljen za probu.
22:21
12.11.2026.
19 h
“Ne! Pa ljudi! Jao!” Vladimir u potpunoj PANICI jurnuo ka frižideru - da li je sve PROPALO?
Takmičari žutog tima u toku pripreme dezerta doživljavaju veliki peh.
22:10
12.11.2026.
19 h