Deset kilograma pečenih paprika lako pretvori jednu policu zamrzivača u haos. Velike kese zauzimaju mnogo prostora, paprike se slepe, a nakon nekoliko meseci mogu da izgube deo ukusa i teksture. Postoji jednostavan trik koji omogućava da paprike složite u tanke pakete, pa ih kasnije mnogo lakše pronađete, odvojite i iskoristite.Šta uraditi odmah nakon pečenjaVruće paprike stavite u zatvorenu posudu ili kesu i ostavite desetak minuta. Para će pomoći da se kožica lakše odvoji. Zatim ih oljuštite, uklonite peteljke i semenke i ostavite ih u cediljki da se dobro ocede.Nemojte ih ispirati vodom. Tako se deo ukusa i mirisa pečene paprike nepotrebno ispira. Ako ostane mnogo tečnosti, ostavite ih još malo u cediljki pre pakovanja.hanif66/ShutterstockTrik za manje mesta u zamrzivaču – najvažniji deoOvo je najvažniji deo. Umesto da paprike nagurate u jednu veliku kesu, rasporedite ih u manje porcije i složite ravno, jednu preko druge. Istisnite što više vazduha iz kese i spljoštite je tako da dobijete tanak paket. Takve pakete možete poređati jedan pored drugog ili uspravno, pa ćete mnogo bolje iskoristiti prostor u zamrzivaču.Još jedna prednost je što ćete zimi lako uzeti samo jednu porciju, bez odmrzavanja cele količine.Kako zamrzavanje pečenih paprika čuva ukusPečene paprike pre pakovanja treba dobro ohladiti. Ako ih zatvorite dok su još veoma tople, kondenzovaće se para i stvoriti dodatne kristale leda.Iz kesice istisnite što više vazduha, dobro je zatvorite i obavezno napišite datum zamrzavanja. Tako ćete znati šta je najstarije kada počnete da pripremate zimnicu.Ako imate višak soka koji se skupio tokom ceđenja, možete ga sačuvati odvojeno i koristiti kasnije za sosove, paprikaš ili druga kuvana jela.DronG/ShutterstockKako odmrzavati pečene paprikeZa salatu ih je najbolje ostaviti da se postepeno odmrznu u frižideru, a zatim ocediti višak tečnosti.Ako ih koristite za sos, đuveč, paprikaš ili drugo kuvano jelo, možete ih ubaciti i dok su još zamrznute. Tako nema potrebe da čekate da se potpuno odlede.Najvažnije je da ih ne pakujete u jednu ogromnu kesu. Manje, ravne porcije zauzimaju manje prostora, lakše se slažu i mnogo su praktičnije kada dođe vreme da ih koristite.
Pravi način zamrzavanja pečenih paprika: Ne gube ukus i ne zauzimaju puno u zamrzivaču
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
17.08.2026.
16:51
Izvor: Krstarica/Nevena Andrić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Jedni kažu da je boginja, a drugi da se uništila: Lice Adrijane Lime je podelilo svet FOTO/VIDEO
Novo pojavljivanje Adrijane Lime u javnosti nije prošlo glatko. Jedni kažu da je neprepoznatljiva, dok drugi tvrde da izgleda kao da ima 20 godina.
12:57
22.9.2026.
5 d
Ljudi su tek sada primetili cipele Toma Kruza na crvenom tepihu – i ne prestaju da se smeju FOTO
Njegova odevna kombinacija je mnoge oduševila. Međutim, to ne može baš da se kaže i za njegove cipele.
18:59
24.9.2026.
3 d
Ljudi zgroženi, pevačica u grudnjaku koji izbacuje tečnost: "Nije mi dobro" FOTO/VIDEO
Ubrzo nakon ovog viralnog snimka, predstavnici brenda su se oglasili i objasnili ideju ovog performansa.
15:40
22.9.2026.
5 d
Ne propustite
Zavodljiva poza i jedna od najlepših žena – savršena kombinacija za "zemljotres" na mrežama FOTO
Slavna lepotica voli s vremena na vreme da počasti svoje fanove nekim izazovnijim kadrovima na društvenim mrežama.
8:59
28.9.2026.
42 min
Bujne grudi je jedva "spakovala" u čipkasti grudnjak i ne mari za skandal FOTO/VIDEO
Sidni Svini nema nameru da se zaustavi, uprkos brojnim negativnim komentarima koje je privukla.
10:47
26.9.2026.
1 d
MasterChef poslastica zbog koje će svi tražiti još: Napravite ukusnu Boškovu bajaderu
Ne propustite nove epizode MasterChefa svakog četvrtka i petka na TV Prva od 22 časa.
11:38
26.9.2026.
1 d
Superstav
Ne zaboravi ko si i šta si: Trudnički stajling više nikada neće biti isti nakon En Hatavej
Boškova BAJADERA sa gelom od maline i kramblom
I izgled i ukus! Donosimo vam recept za Boškovu nesvakidašnju bajaderu od kikiriki butera i maline.
23:17
25.9.2026.
2 d
Kakav specijalitet! Rolovani svinjski file sa jastučićima u sosu od maline - oduševio sudije!
Svinjski file rolovan u slaninici sa jastučićima punjenim kajmakom i maskarpone sirom, krompir pire sa kajmakom uz sos od maline… Donosimo vam recept za jelo Nikole Paunovića kojim su svi bil
23:17
25.9.2026.
2 d
HRABRA IZJAVA TAKMIČARKE? “Ja msilim da mi treba da idemo u sledeću eliminaciju, baš nas je previše” (VIDEO)
Dok je Vladimir mišjenja da se tenzija između timova spušta, Jovana misli da su Plavi u strahu, te da takvi i treba da ostanu…
23:15
25.9.2026.
2 d
Aleksandra, Jovana ili Aleksandar - Ko je od njih troje morao da VRATI KECELJU?
Pogledajte ko je morao da vrati kecelju, kome je bilo krivo zbog odluke i kome odlazak na balkon nije pričinio posebno zadovoljstvo?
23:12
25.9.2026.
2 d