Razlog za to leži u načinu na koji se proizvodi uzgajaju i prerađuju. Mnogi od njih rastu na otvorenom, što znači da mogu biti izloženi raznim zagađivačima kao što su insekti, ptice, pa čak i kontaminirano zemljište. Pored toga, voće i povrće može biti kontaminirano tokom pakovanja, skladištenja ili pripreme. Čak ni hidroponski proizvodi nisu imuni na bakterije i pesticide, piše Science Alert.Zato je pravilno pranje ovih namirnica neophodno za održavanje zdravlja. Najbolji način za pranje je hladna, tekuća voda. Površinu voća i povrća treba dobro protrljati rukama kako biste uklonili prljavštinu, pesticide i mikrobne klice. Preporučljivo je koristiti čistu posudu umesto sudopere za namakanje, kako bi se izbegla kontaminacija.Važno je dobro opratiVažno je napomenuti da nikada ne treba da koristite deterdžente ili izbeljivače jer se ovi hemijski proizvodi mogu apsorbovati kroz poroznu kožu voća i povrća, što može učiniti hranu nebezbednom. Iako neki koriste sirće i sodu bikarbonu za pranje, istraživanja pokazuju da obična voda često obezbeđuje dovoljan stepen čistoće. Sirće može da promeni ukus i teksturu hrane, dok soda bikarbona može oštetiti koru ako se koristi predugo ili ako se ne ispere dobro.Za tvrdo voće i povrće, poput krompira i bundeve, preporučuje se upotreba četke, dok zeleno lisnato povrće treba prati list po list. Bobice je najbolje držati neoprane u frižideru i oprati neposredno pre jela.Na kraju, iako nijedna metoda kućnog pranja ne može u potpunosti eliminisati sve klice, redovno i pravilno pranje voća i povrća može znatno smanjiti rizik od kontaminacije i pomoći u očuvanju hrane.
Ovo je jedini pravi način da operete voće i povrće od pesticida
Godišnje svaka deseta osoba oboli od hrane, a skoro 46% ovih slučajeva je izazvano time što su jeli povrće i voće.
15.08.2024.
9:11
Izvor: Krstarica
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
2 d
Obožava visoku modu: Aleksandra Prijović "grmi" u stajlingu od 15.000 evra FOTO
Popularna pevačica često na događajima pokaže luksuzne odevne komade iz svog garderobera i ubrzo zbog toga postane glavna tema medija.
21:23
17.9.2026.
3 d
Nikoga više ne iznenađuje manjkom odeće: Ponovo je pokazala previše FOTO
Da li ikoga više iznenađuju njena "gola" izdanja? Verovatno ne, ali ona ne odustaje od pokazivanja gole kože.
12:31
14.9.2026.
6 d
Ne propustite
Dnevni horoskop za 21. septembar: Ovnovi kriju aferu, Ribe se bore protiv svih
Neko će uživati, a neko snositi posledice za svoje postupke. Saznajte šta vas očekuje.
8:00
21.9.2026.
37 min
Odrasla deca ne žele da viđaju roditelje koji su imali ovakve navike
Zašto se deca toliko udalje od roditelja da kao odrasli ljudi imaju sve manju želju da ih viđaju?
9:19
18.9.2026.
2 d
Slavna manekenka zapalila izjavom: "Ne bih imala ništa protiv seksa s njom" VIDEO
Kendal Džener oduvek drži po strani svoj ljubavni život i jedna je od retkih članica Kardašijan-Džener porodice o kojoj nema toliko mnogo informacija.
9:46
18.9.2026.
2 d
Superstav
Nije problem što se Sidni Svini skinula, problem je što se žensko telo opet prodaje
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
2 d
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
2 d
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
2 d
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
2 d