Kuvanje testenine na prvi pogled deluje kao relativno jednostavan proces u kome nema mesta greškama – prokuvamo vodu, stavimo testeninu, kuvamo onoliko minuta koliko piše na pakovanju testenine i to je to. Međutim, postoji jedna greška koju mnogi ljudi prave a da je nisu ni svesni.Najgore što može da se desi pri kuvanju testenine jeste da se testenine zalepe za šerpu, ili još gore, da se lepe jedna za drugu, pa mnogi dodaju ulje u vodu pri kuvanju. Ali suprotno popularnom verovanju, dodavanje ulja tokom kuvanja definitivno neće sprečiti da se testenina zalepi. @stopitaliansounding Contrary to popular myth, adding oil into the water does not stop pasta from sticking together. It can prevent the sauce from sticking to the pasta. Since oil is less dense than water and is composed of hydrophobic molecules, it creates a layer across the top of the water. When the pasta is drained, it is poured through this oiled layer and leaves a fresh coat of oil on the pasta. Instead, add salt to the pasta water when it comes to the boil and before you add the pasta. The salt will be absorbed by the pasta as it cooks, enhancing the delicious flavour of the pasta. #pastatiktok #italianfood #italian #pasta #didyouknowfood ♬ Call the Doctor (Instrumental) - Ellen Once Again I ne samo to – ako u testeninu dodate ulje, ona će posle kuvanja biti masna, što znači da testenina neće lako upijati sos, a samim tim ni vaše jelo neće biti tako sočno.Jedan od razloga zašto se testenina tako lako lepi jeste to što otpušta skrob u vodu kada se kuva. Preporučeni odnos je 1 litar vode na 100 grama testenine. Korišćenjem odgovarajuće količine vode koncentracija skroba će biti dovoljno niska i rizik od lepljenja će biti znatno smanjen.Pored toga, dodajte dovoljnu količinu soli, pa onda promešajte testeninu. Ne morate stalno da mešate, samo dobro promešajte nekoliko puta na početku, na sredini i na kraju kuvanja.
Da li i vi pravite ovu grešku prilikom kuvanja testenine? VIDEO
Postoji jedna greška koju mnogi ljudi prave a da je nisu ni svesni.
15.08.2024.
10:53
Izvor: superžena/Krstarica
Vrati se na vest
2 Ostavite komentar
Najviše komentara
Plus-sajz manekenka u inat svima otkrila svoje telo: "Naravno da se menjam" VIDEO
Ešli Grejam je jedna od najpoznatijih plus sajz manekenki, ali i uprkos tome, suočava se često sa kritikama na računm izgleda.
14:37
9.10.2026.
9 h
Žena bez ijedne mane: Skinula se u gaćice i pokazala svoje raskošne obline FOTO
Retko ko je ostao imun na ovaj prizor, jer je otkrila gotovo svaki deo tela.
19:55
3.10.2026.
6 d
Oglasila se prelepa glumica povodom afere koju je imala s Daglasom FOTO
Sudeći prema komentaru, Daglasova ispovest je nije potresla.
14:44
3.10.2026.
6 d
Ne propustite
Raskopčala košulju, pa mnogima zagolicala maštu: Svi gledaju njeno vitko telo FOTO
Iako je ponela ležernu kombinaciju, raskopčana košulja dosta toga je otkrila...
21:53
9.10.2026.
1 h
Ove stvari nikada ne stavljajte u mašinu za sušenje veša: Biće potpuno uništene
Nekad je klasično sušenje mnogo bolje od upotrebe mašine za veš. Saznajte i kada.
8:51
8.10.2026.
1 d
Tačan spisak namirnica koje pomažu u sagorevanju masti: Lakše ćete izgubiti kilograme
Nije stvar u tome da ne jedete, nego da pametno birate.
9:36
8.10.2026.
1 d
Superstav
On nema pojma, ali ima samopouzdanje; Ona zna sve, ali se pita da li je dovoljno dobra
Lica sudija govore više od reči: "Ovo nije dobro, nije im se svidelo!"
Pred sudije izlazi Gordana i iznosi svoju mariniranu lavlju grivu na pireu od lisičarke i šitaki, sa dodatkom velutate od blitve.
22:55
9.10.2026.
5 min
Ovo je neverovatan stres: „Ja ću umreti!“
Dosta opušteniji nego u prethodnoj epizodi, Crveni sa balkona sa pažnjom posmatraju šta se dešava za sudijskim stolom.
22:52
9.10.2026.
8 min
„Jako sam zabrinut, presolio sam sos na kraju!“: On je najnesigurniji Plavi u crnoj kecelji!
Došao je red da Plavi takmičari nakon svog prvog eliminacionog zadatka stanu pred sudije. Iako su se tokom kuvanja malo „otkravili“, početna strepnja im se sada vratila.
22:47
9.10.2026.
13 min
„Ne razumem srpski jezik, ali jezik hrane je univerzalan!“
Eduardo se uveliko ozbiljno prihvatio kuvanja sa pečurkama, uprkos tome što je prethodno izjavio da se na rodnoj Kubi nije susretao sa njima.
22:22
9.10.2026.
38 min