Čorba od brokolija i karfiola se veoma brzo sprema, a puna je vitamina.Sastojci:- 200 g brokolija- 200 g karfiola- 1 veći krompir- 1 šargarepa- 1 manji crni luk- 1 čen belog luka- 1 l bujona ili vode- 1 kašika maslinovog ulja- So i biber Yusev/ShutterstockPriprema:Svima je poznato da su brokoli i karfiol puni vitamina, zato iskoristite to i napravite ukusnu čorbu od ovog povrća.Shutterstock/Tim URPovrće operite i iseckajte. Karfiol i brokoli odvojite na cvetove, a ako su veći iseckajte ih. U šerpi zagrejte maslinovo ulje. Propržite crni luk dok ne postane staklast pa dodajte beli luk i kratko ga propržite. Ubacite krompir i šargarepu.Prelijte bujonom (ili vodom). Pustite da provri, pa kuvajte na srednjoj vatri oko 10 minuta. Dodajte brokoli i karfiol, pa nastavite da kuvate još 5-7 minuta, dok povrće ne omekša. začinite po želji i ukusu i servirajte toplo.
Sprema se za pola sata, a deca će je obožavati: Čorba od brokolija i karfiola je vitaminska bomba
Ukusna čorba od brokolija i karfiola biće omiljena i vašim mališanima, a samo spremanje vam neće oduzeti puno vremena.
26.01.2025.
18:10
Izvor: Stvar ukusa
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar