Palentu nazivaju i "italijanskim grizom", a ovo jelo nastalo je u severnoj Italiji. Zbog jeftinih sastojaka i lake pripreme, palenta se često nalazila na trpezi u porodicama radničke klase i seljaka, a kasnije postaje popularna u celom svetu. Nekada se pravila i od pasulja i mahunarki, a tradicionlano se služila tako što se stavljala na sredinu stola ili daske.Danas u palentu možete da dodajete različite sastojke, da je pohujete, služite kao pomfrit... Kod nas se najčešće služi sa sirom, a kako biste napravili kremastu palentu koja nije suva, bitno je da znate pravilan odnos sastojaka.Trik za savršenu palenutu je da, osim vode, sipate i mleko. Odnos treba da bude sledeći: 2/3 vode i 1/3 mleka i palenta po želji. Kuvajte na tihoj vatri dok ne dobijete željenu gustinu. Umesto mleka možete da dodate i pavlaku za kuvanje, jer je ona odlična zamena, koja će jelo učiniti savršenim. Ako postite, kravlje mleko zamenite biljnim. 
Koja je tajna najukusnije i kremaste palente?
Palenta je jeftino jelo koje se lako priprema, a saznajte kako treba da dodajete namirnice.
01.04.2024.
10:04
Izvor: Stvar ukusa
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar
Najviše komentara
Bila i ostala najlepša: Teško će iko nadmašiti Mariju Šarapovu FOTO
Marija Šarapova s pravom važi za jednu od najstilizovanijih i najlepših teniserki.
15:44
13.9.2026.
6 d
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
1 d
Obožava visoku modu: Aleksandra Prijović "grmi" u stajlingu od 15.000 evra FOTO
Popularna pevačica često na događajima pokaže luksuzne odevne komade iz svog garderobera i ubrzo zbog toga postane glavna tema medija.
21:23
17.9.2026.
2 d
Ne propustite
Ova Hrvatica ubija kako izgleda i svi se pitaju da li je išla pod nož: Sada se oglasila FOTO/VIDEO
Poznata voditeljka nije se skrivala od pitanja javnosti, već je kratko i jasno odgovorila na pitanje o estetskim zahvatima.
11:54
20.9.2026.
30 min
Mili Bobi Braun usvojila dete, pa objavila prvu fotku: "Zdravo, mališa" FOTO
Mili Bobi Braun i Džejk Bon Džovi usvojili su i drugo dete, a najnovijom objavom su zvanično potvrdili ono što se već danima pretpostavljalo.
13:31
18.9.2026.
1 d
Kraljica ulične mode ima savršenu kombinaciju za početak jeseni FOTO
Polako, ali sigurno nam se približava jesen, a glumica Dakota Džonson je već otvorila sezonu jesenjih autfita.
14:30
18.9.2026.
1 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
1 d
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
1 d
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
1 d
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
1 d