Zašto vaša pica nije kao ona iz restorana? Ovo su najčešće greške koje pravite

Zapravo, za pripremu domaće pice ne morate koristiti posebne sastojke. Dovoljno je da se pridržavate nekoliko ključnih pravila. Jedna od najče&scaron;ćih gre&scaron;aka je kada se testo za picu prerano stavi u rernu. Da bi testo bilo podatno i dobro naraslo, mora da odstoji dovoljno da &quot;odmori&quot;. Najbolje je da testo razvlačite rukama, jer će tako ostati mek&scaron;e. Ako počne da se povlači prilikom razvlačenja, to znači da mu treba jo&scaron; malo vremena da odstoji na sobnoj temperaturi.Jag_cz/ShutterstockIako mnogi ljudi koriste kečap kao osnovu za picu, mnogo bolji izbor je domaći sos od paradajza. Uz malo vi&scaron;e truda, možete pripremiti sos koji će znatno pobolj&scaron;ati ukus pice. Dovoljno je da pome&scaron;ate paradajz i začine po svom ukusu, pa da ga premažete po testu.Nata Bene/ShutterstockKada je pica spremna za pečenje, važno je kako ćete je ispeći. Prvo, obavezno zagrejte rernu, kako bi pica imala hrskavu koricu. Kada je rerna dovoljno vruća, stavite picu i pecite je jo&scaron; oko 10 minuta. Ovaj korak je ključan za postizanje savr&scaron;ene pice.Prateći ove savete, možete pripremiti ukusnu i kvalitetnu picu koja će sigurno zadovoljiti sve ukuse.

Zašto vaša pica nije kao ona iz restorana? Ovo su najčešće greške koje pravite

2 Komentari