Zašto bi trebalo da jedete lubenicu svaki dan?

Uprkos činjenici da su u supermarketima dostupne tokom cele godine, stručnjaci snažno preporučuju da jedete lubenice u sezoni.Prirodni proces sazrevanja lubenica, tokom kojeg akumuliraju hranljive materije, usko je povezan sa godi&scaron;njim dobom, temperaturom, nivoom vlažnosti i nivoom svetlosti.U plastenicima jo&scaron; nije moguće stvoriti uslove &quot;identične prirodnim&quot;, &scaron;to ne utiče najbolje na vitaminsko-mineralni sastav voća. Uop&scaron;teno se veruje da zbog svog vodenog sadržaja &ndash; procenat vode u lubenici je 92% &ndash; ovo letnje voće ne pruža mnogo koristi za zdravlje, ali ovo je ozbiljna zabluda.Shutterstock/kungfu01Bogat vitaminski sastav lubenice čini je izuzetno korisnom za mnoge sisteme tela. Plod je bogat kalijumom i magnezijumom, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje nervnog sistema, a posebno mozga.Ovi minerali povećavaju performanse, pobolj&scaron;avaju pamćenje i koncentraciju, pa će kri&scaron;ka lubenice biti odlična slatka užina tokom radnog dana.Velika je i antioksidativna vrednost lubenice: bogata je vitaminima A i C, kao i karotenoidima, koji joj daju jarkocrvenu boju.Ove supstance &scaron;tite organizam od o&scaron;tećenja slobodnim radikalima, ublažavaju i sprečavaju upalne procese, a takođe usporavaju proces starenja. Redovna konzumacija lubenice takođe najbolje utiče na stanje kože: velika količina vode, u kombinaciji s vitaminima i mineralima, hidrira ćelije kože iznutra, sprečava isu&scaron;ivanje, lju&scaron;tenje i stvaranje bora.Supstance sadržane u lubenici blagotvorno utiču na zdravlje srca i mogu sprečiti kardiovaskularne bolesti, koje su godinama na vrhu liste uzroka smrti &scaron;irom sveta.Navistock/ShutterstockČak i ako ste sada mladi i zdravi, trebalo bi unapred da razmislite o stanju srca. Da li je moguće smisliti prijatniju prevenciju od serviranja slatke sočne lubenice?Likopen, kojim je bogato voće, može da smanji nivo lo&scaron;eg holesterola, spreči oksidativne reakcije u zidovima krvnih sudova i poveća njihovu snagu.Zbog obilja karotenoida u svom sastavu, lubenica pozitivno utiče na zdravlje očiju. Aktivne supstance sprečavaju degeneraciju vida u vezi sa uzrastom, jačaju optički nerv i sprečavaju stvaranje katarakte.Dobra vest za sportiste je da lubenica ne samo da će nadoknaditi tečnost nakon treninga, već će pomoći i u oporavku mi&scaron;ića. Jarkocrveno meso lubenice je bogato citrulinom (aminokiselinom biljnog porekla). Citrulin ubrzava procese oporavka mi&scaron;ićnog tkiva i savr&scaron;eno ublažava bol nakon aktivnog fizičkog napora.

Zašto bi trebalo da jedete lubenicu svaki dan?

0 Komentari