Ubedljivo najprljaviji predmet u kuhinji, a koristite ga svakodnevno: Evo kako da ga očistite

Daske za sečenje mogu pomoći u sprečavanju unakrsne kontaminacije između namirnica, pa profesionalci koriste daske različitih boja za pripremu različitih vrsta hrane.Međutim, i u tom slučaju potrebno ih je pravilno dezinfikovati kako bi se izbegla &scaron;teta. I ne morate se uvek oslanjati na hemijska i komercijalna sredstva za či&scaron;ćenje.Jedan od potencijalnih problema sa kori&scaron;ćenjem drvenih dasaka za sečenje jeste to &scaron;to one mikroskopskim bakterijama pružaju mesto za skrivanje, &scaron;to može predstavljati rizik po va&scaron;e zdravlje.Suchada Taechotirote/ShutterstockVrlo je važno zapamtiti da su daske za sečenje napravljene od različitih materijala, pa ih treba čistiti odgovarajućim sredstvima u zavisnosti od materijala. Ako se ne čiste pravilno, drvene daske mogu nakupiti &scaron;tetne bakterije.Zato, presecite limun na pola i iscedite njegov sok na dasku, a zatim pospite malo soli. Nakon toga, uzmite polovinu limuna i utrljajte so u povr&scaron;inu daske, pa je isperite pod mlazom vode. So će se pretvoriti u abrazivnu pastu, koja će uni&scaron;titi sve bakterije skrivene u ogrebotinama.Limun takođe može pomoći u osvežavanju daske za sečenje, ostavljajući joj prijatan, svež miris. So pomaže u či&scaron;ćenju drvenih povr&scaron;ina zahvaljujući svojim abrazivnim svojstvima, uklanjajući prljav&scaron;tinu i ostatke hrane sa daske.Dok so pomaže u ribanju, limun sadrži kiselinu i ima prirodna svojstva či&scaron;ćenja koja pomažu u omek&scaron;avanju i uklanjanju mrlja, kao i u uni&scaron;tavanju skrivenih bakterija. To se de&scaron;ava zbog porozne prirode drveta, u čije se vlakna i pukotine bakterije lako mogu zavući.New Africa/ShutterstockDrvo takođe upija vlagu, &scaron;to pomaže bakterijama da se razmnožavaju. Da biste sprečili razvoj skrivenih klica, dasku za sečenje treba redovno prati i dobro su&scaron;iti. Čuvanjem daske na hladnom i suvom mestu dodatno ćete ograničiti rast bakterija.

Ubedljivo najprljaviji predmet u kuhinji, a koristite ga svakodnevno: Evo kako da ga očistite

0 Komentari