Savršen, brz i lagan: Najbolji letnji ručak koji se pravi bez muke

Sezona tikvica je u punom jeku, pa je ovo jedno od onih jela koje će vas osvojiti jednostavnom pripremom i domaćim ukusom. Uz veliku činiju sezonske salate dobićete kompletan obrok koji će prijati celoj porodici.Za&scaron;to je ovo idealan obrok za vrele dane?Mnogi beže od rerne kada temperature porastu, ali ovo jelo je izuzetak jer se priprema brzo, a namirnice su lagane i hidratantne.Tikvice su niskokalorične i pune vode, &scaron;to ih čini savr&scaron;enim saveznikom za održavanje energije tokom leta, dok krompir daje potrebnu sitost bez osećaja težine nakon jela.Sastojci za najukusniji letnji ručak:- 4 srednja krompira- 2 tikvice- 1 glavica crnog luka- 2 jaja- 250 ml jogurta- 2 ka&scaron;ike ulja- so, biberBrent Hofacker/ShuttesrtockPriprema:Krompir olju&scaron;tite i isecite na tanke kolutove, tikvice takođe isecite na kolutove, a crni luk na rebarca. Povrće rasporedite u podmazan pleh, posolite, pobiberite, prelijte uljem i kratko prome&scaron;ajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 200 stepeni.Dok se baza za va&scaron; letnji ručak krčka u rerni, umutite jaja s jogurtom, dodajte malo soli i bibera, pa prelijte preko napola pečenog povrća.Vratite u rernu i pecite jo&scaron; 20 do 25 minuta, dok povr&scaron;ina ne dobije zlatnu koricu, a krompir potpuno ne omek&scaron;a.Poslužite toplo uz paradajz salatu, zelenu salatu ili kiselo mleko.Lecker Studio/ShuttesrtockTajna savr&scaron;ene hrskavostiKako bi va&scaron;a jela iz rerne imala onu neodoljivu zlatnu boju, primenite mali trik.Pre nego &scaron;to prelijete povrće smesom od jaja i jogurta, preko njega pospite malo prezli ili rendanog sira. Prezle će upiti vi&scaron;ak tečnosti, dok će sir stvoriti bogatu, zlatnu koricu. Upravo ta tekstura pretvara ovaj jednostavan letnji ručak u pravu gurmansku gozbu.Svaki zalogaj dobija poseban, neodoljiv &scaron;mek kojem niko za stolom neće moći da odoli.

Savršen, brz i lagan: Najbolji letnji ručak koji se pravi bez muke

0 Komentari