Brokoli ceo život sečemo pogrešno, a pravi način je tako jednostavan i uredan VIDEO

Neki izbegavaju da pripremaju i jedu brokoli zbog ukusa i teksture, a drugima se sve to možda čak i sviđa, ali im se ne sviđa nered koji ostaje nakon či&scaron;ćenja i usitnjavanja. Onima prvima te&scaron;ko da će ne&scaron;to pomoći, osim savet da ga isprobaju u nekoliko recepata, na primer s piletinom i sa testeninom, ali za one druge, koji muku muče s či&scaron;ćenjem, tu je odlično re&scaron;enje objavljeno na portalu The Kitchn.Ovaj način će vas sigurno zaintrigirati da od sada brokoli jedete če&scaron;će.Umesto da cvetove brokolija sečemo kako nam u tom trenutku padne na pamet, a zatim pola sata kasnije s daske za sečenje skupljamo mrvice, postoji puno bolji, pametniji i uredniji način usitnjavanja, onaj nakon kojeg či&scaron;ćenje ne predstavlja ba&scaron; nikakav problem.Trik je u tome da, kada čistite brokoli, nožem zasečete samo stabljiku koja cvetove ploda drži na mestu, a zatim jednostavnim pokretom odvojite i deo gde se cvetovi drže zajedno. Ako želite jo&scaron; manje cvetova, postupak ponavljajte dok ne dobijete željeni rezultat.Pogledajte kako to izgleda: View this post on Instagram A post shared by Cook&#39;s Illustrated (@cooksillustrated)

Brokoli ceo život sečemo pogrešno, a pravi način je tako jednostavan i uredan VIDEO

2 Komentari