Postoje 2 načina kako da sprečite da banane potamne, koristite ove namirnice

Prvi trik je kori&scaron;ćenje voćnog soka. Ako banane nisu prekrivene &scaron;lagom ili nekim drugim premazom, dovoljno je da ih premažete voćnim sokom. Kiselina koja se nalazi u soku pomaže u sprečavanju oslobađanja enzima koji su uzrok tamnjenja.Najče&scaron;će se preporučuje sok od limuna, narandže ili ananasa. Možete koristiti i limunadu ili, jednostavno, iscedite limun direktno na narezane banane, &scaron;to će smanjiti mogućnost njihovog tamnjenja.Paulo Vilela/ShutterstockMeđutim, postoji jedan mali nedostatak ovog trika &ndash; banane i kolač mogu dobiti blagi, kiselkasti ukus zbog kiseline u soku. Za one koji žele da izbegnu ovaj problem, postoji alternativa u obliku soka od jabuke.Sok od jabuke ima sladak, ali i blago kiselkast ukus, te je takođe dobar izbor za sprečavanje tamnjenja banana.Osim voćnih sokova, med je takođe odlična opcija. Za kori&scaron;ćenje ovog trika, dovoljno je da otopite jednu ka&scaron;iku meda u 100 ml vode. Nakon &scaron;to se med otopi, potopite narezane banane u smesu na 30 sekundi

Postoje 2 načina kako da sprečite da banane potamne, koristite ove namirnice

1 Komentari