Praktični saveti

Četiri odlična načina kako da iskoristite koru limuna

Ako već niste do sada probali, ovo je znak da morate uvrstiti koru od limuna u svoju ishranu.

07.04.2025.

16:46

Izvor: Klix.ba

0
Četiri odlična načina kako da iskoristite koru limuna
Beijing Jiyi Image/Shutterstock

Podeli:

Limunovu koru često bacamo u smeće, iako poseduje nutritivne vrednosti. Slično kao sok od limuna, ona je bogata vitaminom C, vlaknima i antioksidansima, a dodavanje u razna jela može da poboljša ukus hrane, ali i opšte stanje organizma. 

Četiri načina kako da iskoristite koru od limuna

Limunova kora može znatno da poboljša ukus kolača, hleba i peciva, dodajući im citrusnu svežinu. Za najbolje rezultate, koru bi trebalo sitno da izrendate, a prilikom rendanja trebalo bi da izbegnete beli deo kore ispod žutog sloja, jer on ima gorak ukus. 

Četiri odlična načina kako da iskoristite koru limuna
Shutterstock/Shanti May

Ulje sa ukusom limuna može da bude fantastičan dodatak raznim jelima poput salata, testenina, grilovanog povrća ili ribe.

Ovo ulje ne samo da poboljšava ukus, već poseduje i antiinflamatorna svojstva, te ima brojne koristi za srce.

Jedan od jednostavnijih načina za uživanje u limunovoj kori jeste pripremanje čaja. Kora se prokuva u vodi i dobija se aromatičan napitak koji se pije u toplom ili hladnom stanju.

Možete dodati listove đumbira ili nane, čime ćete pojačati blagi citrusni ukus i dodatno unaprediti zdravstvene koristi čaja.

Četiri odlična načina kako da iskoristite koru limuna
Africa Studio/Shutterstock

Limunova kora može biti savršen dodatak raznim supama. Osim što će poboljšati ukus, ona pomaže u boljem varenju i jačanju imuniteta, što je posebno korisno u zimskim mesecima, kada je organizam podložniji prehladama i bolestima.

Anketa

Da li pratite modne trendove?