Žumance, belance ili celo jaje za premaz? Domaćice otkrile od čega je pecivo najmekše
Pomoću ovih sjajnih trikova i saveta napravićete najlepše pecivo koje će biti sveže danima.
17.05.2024.
10:37
Proizvodi od testa se jedu u celom svetu, a zna se da prosečan Srbin ne može da zamisli obrok bez hleba. Pekare su takođe popularne, a danas postoji veliki izbor slanih i slatkih peciva. Ipak, uvek je bolje kada sami napravite pecivo ili hleb, a najbitnija stvar je mešenje testa. Za pripremu testa postoji milion recepata koji dosta olakšavaju domaćicama, a tu su i trikovi i saveti koji pomažu da ono uvek ispadne savršeno.
Možda vas zanima
Kako da pecivo bude sveže i sutradan? Tajna je u 3 sastojka
Napravite pecivo kao profesionalni pekari, a sve što treba da uradite jeste da dodate 3 tajna sastojka.
14:02
17.4.2024.
177 d
Retko ko zna za ovaj recept: Evo kako se pravi najbolji kakao krem za torte i kolače
Najbolji kakao krem za torte i kolače se lako pravi i nisu vam potrebni posebni i skupi sastojci.
10:49
11.5.2024.
153 d
Pored testa još jedna stvar je bitna ako želite da napravite ukusno i mekano pecivo ili hleb, a to je premaz. Često on može da izvuče situaciju, pa ako niste umesili testo kako treba, dobar premaz je tu da popravi stvar. U receptu uvek stoji koji sastojci su potrebni za premazivanje testa, a svoje tajne je podelila korisnica kulinarskog sajta Coolinarika, koja se predstavlja pod nadimkom Hare. Hare, koja živi u Americi i često za ovaj portal piše recepte i deli svoje kulinarske tajne, otkrila je par svojih, ali i trikove svojih prijateljica za premazivanje peciva i hleba, a koji čine da oni budu mekši, sveži danima, ali i savršeni na oko!
Obično domaćice imaju nedoumicu da li se koristi umućeno jaje, ili se u njega sipa ulje/mleko, a možda može da se zameni i nekom namirnicom kao što je puter...
Možda vas zanima
Torta iz šerpe: Starinska poslastica naših baka koju ćete odmah pojesti
Ako vam se jede neki brzi kolač, evo ideje da pripremite jednu veoma ukusnu tortu - recepti baka su nepogrešivi.
14:28
9.5.2024.
155 d
Svi ih volimo: Pripremite kiflice bez kvasca za manje od pola sata
Volimo ih na ovaj i na onaj način, a evo kako jednostavno da ih pripremite, za svoju dušu ili za bilo koju priliku.
10:55
29.4.2024.
165 d
Evo kako su iskusne domaćice rešile dilemu:
Bilo da pravite slana ili slatka peciva, premažite ih umućenim jajetom ako želite tamnu mahagoni boju. Za zlatnu boju umutite jaje sa vodom, a za limun žutu boju premažite pecivo samo umućenim žumancetom. Voda se u žumance dodaje ako želite svetlu limun boju.
Možda vas zanima
Gotov za 5 minuta, a ukus fantastičan: Napravite kolač od šargarepe
Ukoliko želite brzinsku pripremu savršenog kolača, jer nemate dovoljno vremena, a ni živaca, kolač od šargarepe je prava stvar.
9:19
18.4.2024.
176 d
Ovu hranu nikada ne bi trebalo da jedete ujutru, zbog toga se loše osećate
Da li ste tip osobe koja zgrabi prvu stvar ispred sebe ujutro pre nego što krene na posao?
9:02
20.4.2024.
174 d
- Za sjaj premažite pecivo umućenim belnacetom. Za sjaj možete da koristite i umućeno žumance sa malo ulja.
- Ako želite da premaz bude aromatičan u žumance sipajte sok od pomorandže i ekstrakt vanile ili vanilin šećer.
- Ako želite da hleb bude mekši, onda ga obavezno premažite jogurtom ili pavlakom. Posne kifle možete da premažete i majonezom, ako želite da budu mekše, a takođe i ostala peciva.
- Štrudle su slatko pecivo kojem retko ko može da odoli, pa ako želite da dobiju savršenu braon boju premažite ih sa pola šolje jake kafe u koju ste dodali malo šećera. Pečenu štrudlu premažite istopljenim puterom jer će tako biti mekša i svežija i sutradan.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar