Prste da poližete!

Kad ne znate šta biste za ručak, napravite seoski lonac: Brzo se sprema, a još brže smaže VIDEO

Od ručka u porodičnom kuvaru koji uvek treba imati pri ruci očekujete da bude jednostavan, hranljiv i fenomenalnog ukusa, a baš to pruža ovaj neodoljivi seoski lonac.

09.11.2026.

12:25

Izvor: Glossy/T.S.R.

0
Kad ne znate šta biste za ručak, napravite seoski lonac: Brzo se sprema, a još brže smaže VIDEO
Dzinnik Darius / Panthermedia / Profimedia

Podeli:

Njegova glavna "zvezda" su sočne kobasice, a tu su i krompir i drugo sveže povrće koji u aromatičnom sosu od paradajza daju zaista poseban miris i ukus. Dodajte tome i začinsko bilje i uživanje je zagarantovano!

Iako podseća na gulaš ili paprikaš, ovo jelo se priprema daleko lakše i brže, a dovoljno je da sastojke kratko propržite i zatim ih ostavite da se zajedno krčkaju dok krompir ne omekša.

Za otprilike pola sata dobićete pravi domaćinski obrok koji se služi topao, direktno iz šerpe!

Sastojci:

  • 800 g kobasica
  • 4 krompira
  • 2 čena belog luka
  • 1,5 paprika
  • 1 praziluk
  • 300 ml paradajz sosa
  • 500 ml vode
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice sušenog bosiljka
  • 1/2 kašičice origana

Priprema

Isecite kobasice na kolutove, pa ih stavite u šerpu sa zagrejanim maslinovim uljem. Kratko ih propržite dok ne počnu da rumene i puste aromu.

Sitno iseckajte praziluk, beli luk usitnite, pa naseckajte i papriku na komade. Ubacite sve povrće u šerpu, posolite po ukusu i sve zajedno pržite oko 3 minuta na umerenoj temperaturi.

Potm oljuštite krompir i isecite ga na kocke, pa ga ubacite među kobasice i povrće, a onda sipajte 250 ml vrele vode, poklopite šerpu i ostavite da se kuva oko 15 minuta na umerenoj vatri.

Kad krompir počne da omekšava, dodajte paradajz sos i preostalih 250 ml vrele vode, pa začinite biberom, sušenim bosiljkom i origanom i sve dobro promešajte.

Smanjite nakon toga temperaturu i nastavite krčkanje još 10 minuta, kako bi se sos blago zgusnuo.

Gotov seoski lonac pospite svežim seckanim peršunom i poslužite dok je topao!