Sastojci:- Kinoa - 200 g- Voda - 100 ml- Čia semenke - 2 kašike- Maslinovo ulje - 2 kašike- Prašak za pecivo - 1 kašičica- So - 1 kašičica- Omiljeni začini (ruzmarin, beli luk, paprika) – po željiDenis Tabler/ShutterstockPriprema:1. Pripremite kinou:Potopite kinou u vodu 6-8 sati (ili preko noći). Nakon potapanja, kinou dobro isperite pod tekućom vodom.2. Natopite čia semenke:Pomešajte čia semenke sa 50 ml vode i ostavite da odstoje 10 minuta dok ne formiraju gel.3. Pomešajte sastojke:U blenderu pomešajte natopljenu kinou, gel od čia semena, prašak za pecivo, so, začine i maslinovo ulje. Postepeno dodavajte vodu da dobijete gustu, blago zrnastu konzistenciju testa.4. Oblikujte hleb:Podmažite pleh uljem i sipajte testo u njega. Zagladite površinu.5. Ispecite hleb:Zagrejte rernu na 180 C. Pecite hleb 50-60 minuta, dok kora ne dobije zlatnu boju. Gotovost proverite umetanjem čačkalice - trebalo bi da izađe čista.6. Ohladite hleb:Pustite da se hleb potpuno ohladi pre rezanja, kako biste sprečili da se mrvi.Možete poboljšati ukus dodavanjem orašastih plodova, semenki ili suvog bilja u testo.Čuvajte hleb u frižideru da bude svež.Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:     View this post on Instagram           A post shared by Healthy Eating Feed | Best Nutrition Tips (@healthyeatingfeed)  
Ne goji i ne nadima: Zdrav domaći hleb od kinoe koji ćete praviti svaki dan
Ukoliko volite domaće, zdrave hlebove, ovaj će vam se posebno svideti.
23.03.2025.
9:49
Izvor: Prva.rs/J.G.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar