Prema rečima nutricionistkinje i dijetetičarke Emili Kornelijus, upravo ovo povrće može biti iznenađujuće snažan saveznik u borbi protiv nadutosti i za ravniji stomak.Reč je o listovima maslačka, biljci koju su ljudi vekovima koristili u tradicionalnoj medicini, a koja je, prema dijetetičarki, "jedna od nutritivno najbogatijih zelenih biljaka koje možemo da jedemo". Iako često zanemareni u savremenoj ishrani, jestivi listovi maslačka nude niz dobrobiti, naročito kad je u pitanju probava i zdravlje creva.Yellowj/ShutterstockNjihova tajna leži u posebnoj vrsti vlakana – inulinu, topljivom ugljenom hidratu koji, kako kaže dijetetičarka, "podržava rast zdravih crevnih bakterija". Poboljšano zdravlje creva može dovesti do smanjenja upala, bolje probave i lakšeg održavanja telesne težine."Uvrštavanje ove biljke u ishranu može pomoći u smanjivanju upala, podsticanju mršavljenja i poboljšanju nivoa holesterola", dodaje ona.LedyX/ShutterstockIako napominje da su potrebna dodatna istraživanja, Emili Kornelijus podstiče ljude da budu radoznali. "Može biti zanimljivo i zabavno isprobati nešto novo već pri sledećem obroku", poručuje. Dakle, ako tražimo blag, prirodan način za podršku probavi i ravnijem stomaku, listovi maslačka mogli bi da budu dobar izbor."Listovi maslačka su verovatno sigurni za većinu ljudi. Ipak, mogu izazvati alergijske reakcije ili stupiti u interakciju s određenim lekovima", zaključuje dijetetičarka.
Ovo povrće neophodno je za ravniji stomak – nikad ne biste rekli
Na prvi pogled, jedno lisnato povrće mnogima ne deluje kao nešto što bi trebalo da završi na tanjiru, jer više podseća na dosadni korov iz bašte.
08.07.2025.
19:11
Izvor: Index.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar