U vrelim letnjim danima, kada nemate volje da satima stojite pored šporeta, a i vremena kao da je sve manje, ovaj jednostavan recept iz rerne predstavlja pravo osveženje. Bez mnogo truda, a uz maksimalno dobar ukus, dobićete obrok koji oduševljava. Sve se sprema u jednoj posudi, dok vi možete da se opustite. Spoj sočnog mlevenog mesa, povrća i zapečenog kačkavalja pravi je hit među letnjim ručkovima.Sastojci:- 1 crvena paprika- 3 krompira- 1 crveni luk- 1 paradajz- 500 g mlevenog junećeg mesa- 250 ml soka od paradajza- 200 g kačkavalja- so, biber, začini po ukusuSlawomir Fajer/ShutterstockPriprema:Operite i iseckajte povrće na srednje komade. U velikom plehu pomešajte povrće s mlevenim mesom.Dodajte sok od paradajza, začinite po ukusu i sve dobro promešajte.Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i stavite u rernu, prethodno zagrejanu na 200°C. Pecite oko 20 minuta pokriveno.Skinite foliju i nastavite pečenje još 15 minuta.Pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu na još 5–10 minuta, dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu.Poslužite toplo, uz sezonsku salatu po izboru.
Brzinski letnji ručak: Nema kuvanja i gotov je za 15 minuta, a ukus je posebna priča
Idealno za zaposlene, koji žele obrok bez muke, čija priprema im neće oduzeti previše vremena.
16.07.2025.
11:35
Izvor: Krstarica/N. A.
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar