U kuhinji je lako da se zaljubite u moderne gadžete – spiralizatore, pametne vage, električne mlinove za začine... Ali često zaboravljamo da najbolji alati nisu nužno oni koji izgledaju futuristički, već oni koje već imate kod kuće. Jedan od njih verovatno se nalazi u vašoj fioci, a da ga i ne primećujete.Radi se o kuhinjskim kleštima (hvataljci) – jednostavnom, praktičnom alatu koji se godinama koristi, ali retko spominje. Ako ih već imate, vreme je da počnete da ih koristite češće. Ako ih nemate – možda je vreme da ih nabavite. U svakom slučaju, klešta su jedno od najkorisnijih, a najpotcenjenijih pomagala u kuhinji.Africa Studio/ShutterstockProdužetak vaše ruke u kuhinjiKuhinjska klešta deluju jednostavno, ali su izuzetno svestrana. Njima možete okretati meso a da ga pritom ne probijete viljuškom, vaditi testeninu iz šerpe, poslužiti salatu, zapečeno povrće ili čak izvaditi tost iz tostera bez rizika da se opečete.Za razliku od varjače, lopatice ili kašike, klešta vam daju veću kontrolu i preciznost. Hrana vam ne klizi s njih, možete da ih koristite i za mešanje, prebacivanje, a idealna su i za sve vrste prženja. Nisu rezervisana samo za roštilj – savršeno funkcionišu i u svakodnevnom kuvanju.Jednom kad se naviknete da ih koristite, teško ćete se vratiti starim navikama.Pixel-Shot/ShutterstockManje nereda, više kontroleZnate onaj osećaj kad su vam potrebna tri različita alata za jedno jelo – varjača za mešanje, viljuška za okretanje, kašika za posluživanje? Klešta često mogu da zamene sve to. Osim što ćete smanjiti količinu posuđa, radićete preciznije i urednije.Posebno su korisna kod pripreme "neurednih" jela, poput pohovanih tikvica. Umesto da rukama umačete sastojke u brašno, jaja i mrvice, klešta vam omogućavaju da sve to odradite bez prljanja ruku.Još jedna prednost? Perete ih u sekundi. Zauzimaju malo mesta, ne zahtevaju struju ni baterije, a trajaće vam godinama.Ako već imate kuhinjska klešta, izvadite ih iz fioke i stavite negde nadohvat ruke – možda uz šporet ili u čašu s ostalim priborom. Ako ih još nemate, razmislite o nabavci – ne morate mnogo da potrošite, a vrlo brzo ćete shvatiti koliko vam olakšavaju kuvanje.New Africa/Shutterstock
Olakšavaju kuvanje, a svi su zaboravili na njih: Izvucite ih iz fioke
Jednostavan, praktičan alat koji se godinama koristi, ali retko spominje... I možda je baš pravo vreme da se upotrebi.
12.09.2025.
13:41
Izvor: Index.hr
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar