Ove sarmice iz MasterChefa punjene povrćem oduševiće i najveće gurmane.Sastojci:Za sarmice:– 10 većih listova koprive– 40 grama krompira isečenih na kockice– 40 grama šargarepe isečenih na kockice– Pola glavice crnog luka– 6 čeri paradajza– 40 grama pirinča dugog zrna– 40 grama paprike (zelena, crvena i žuta) isečenih na kockice– So– Biber– Majčina dušica– Ruzmarin– limunPrintscreen/Youtube/MasterChef SrbijaZa pire od celera:– 300 grama korena celera– 700 grama mleka– Majčina dušica– So– Biber– 150 grama puteraZa mlečni krem:– 30 grama somborskog sira– 30 grama kajmaka– 30 grama mladog sira– Limeta sok– BiberPriprema:1. Priprema sarmica:Oprati listove koprive osušiti ih u ubrusu i premazati limunovim sokom. Satviti pirinač u blago posoljenu vodu da se kuva. Za to vreme u tiganu propržiti luk, zatim dodati šargarepu i krompir preliti sa malo vode i ostaviti par minuta da se krčka.Kada voda ispari dodati oljušćeni čeri paradajz, ruzmarin, majčinu dušicu i ostaviti da se malo ukrčka, nakon par minuta dodati prokuvani pirinač i sve preostale namirnice. Kuvati još par minuta i skloniti sa vatre. Kada se povrće prohladi uvijati nadev u listove koprive.Zagrejati rernu na 200 stepeni. U zemljanoj posudi nauljiti dno, staviti 4 lista koprive, zatim sarmice i preostali nadev koji je prethodno izblendiran. Nakon toga malo premazati sarmice uljem i pokriti ih preostalim listovima koprive. Sve zajedno prekriti aluminijumskom folijom i peći u rerni oko 15 minuta.2. Pire od celera:Celer oljuštiti i iseći na kocke, u šerpu dodati mleko, celer, so, biber i majčinu dušicu. Kuvati dok celer ne omekša. Nakom što se celer skuvao u blender staviti kocke celera sa malo mleka, dodati puter, so i biber. Miksati sve dok pire ne dobije vazdušastu teksturu.3.Za mlečni krem:Pomešati sve namirnice, dodati sok od limete i biber. Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.Serviranje:Na tanjir staviti pire od celera, dodati tri sarmice.  U drugoj činiji služiti mlečni krem. Ukrasiti po želji. 
Sarmice od lista koprive – pravi hit MasterChefa: Tradicionalno jelo koje ukusom budi sva čula
Ako volite sarmice, ove posebne iz MasterChefa spremljene od lista koprive, sigurno će vas oduševiti i ukusom i mirisom.
27.09.2025.
9:54
Izvor: Prva.rs/J.G.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
4 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
4 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
5 d
Ne propustite
Novi dečko se brzo pojavio u njenom životu i slučajno je milioner: Bivšeg je već prebolela FOTO
Nikol Kidman je izgleda konačno pronašla utehu nakon bolnog razvoda, sada uživa sa novim dečkom u Italiji.
13:57
26.7.2026.
36 min
Čelični trbušnjaci i tetovaže: Romeo i Dejvid Bekam se skinuli i ne zna se ko bolje izgleda FOTO
Sličnost slavnog oca i sina s vremena na vreme pokrene lavinu komentara, a sada je za to bila dovoljna samo jedna paparaco fotka.
15:25
24.7.2026.
1 d
Ova sočna pita je čudo – ukusna kao krempita, a pravi se lakše nego ikad
Zaboravite komplikovane kolače sa satima pripreme.
15:52
24.7.2026.
1 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
38 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
50 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
50 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
50 d