Brza je, jednostavna i uvek uspe, ako je spremate po ovom receptu, miris koji se širi iz rerne podseća na detinjstvo i okupljanje oko stola.Sa nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, dobićete sočnu gibanicu koja će nestati u trenu – bilo da je spremate za doručak, večeru ili za nedeljni ručak.Sastojci:– Jedno pakovanje gotovih kora za pitu– 700 g sitnog sira– 0,5 l jogurta– 50 ml ulja– 50 ml kisele vode– 50 ml mleka– 1 prašak za pecivonada54/ShutterstockSavet plus: Ako želiš da gibanica bude još sočnija, premaži je pre pečenja umućenim jajetom i kašikom pavlake. To će joj dati zlatnu hrskavu koricu i posebnu mekoću. Po želji, pred sam kraj pečenja možeš je pokriti papirom za pečenje da se ne prepeče odozgo, a ostane sočna unutra.Priprema1. korak: priprema filaU većoj posudi umutite jogurt, kiselu vodu, ulje, mleko, sir i prašak za pecivo. Dobro promešajte dok se sastojci ne sjedine i fil ne postane kremast.2. korak: priprema podlogeU pleh obložen papirom za pečenje stavite nekoliko kora za pitu koje će poslužiti kao osnova. Neka krajevi kora prelaze ivice pleha, jer će se kasnije preklopiti preko gibanice.V.Dr / Shutterstock.com3. korak: slaganje gibaniceOstatak kora gužvajte i umačite u pripremljenu smesu, pa ih ređajte jednu po jednu preko podloge. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Kasd završite, krajeve kora koji su virili preko ivica preklopite preko nadeva.4. korak: pečenjeZagrejte rernu na 200°C i stavite gibanicu da se peče. Pecite 30–40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju i dok se ne oseti miris hrskavih kora i sira.5. korak: posluživanjeIzvadite gibanicu iz rerne i ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je isecite na parčad i poslužite uz čašu jogurta.
Sočna i hrskava – u isto vreme: Najbrža i najukusnija gibanica koju ćete pojesti za tren oka
Gibanica je jedno od najpoznatijih i najvoljenijih jela domaće kuhinje.
01.10.2025.
13:42
Izvor: Stvar ukusa/Radmila Ilić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Menstruacija nije tabu: Da li bi trebalo uvesti plaćeno menstrualno odsustvo? ANKETA
Menstrualni ciklus i sve vezano za to je samo prividno prestalo da bude tabu, a da li smo zaista osvestili sa čime se žene suočavaju svakog meseca?
10:41
28.7.2026.
4 d
Ćerka Sindi Kraford oduševila izgledom: Neki kažu da je lepša od mame FOTO
Za ovaj događaj je odlučila da napravi jedan riskantan modni potez, te je obukla providnu haljinu koja otkriva gotovo sve.
8:53
31.7.2026.
1 d
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Iza titule "žene fudbalera" krije se mnogo tragičnija priča nego što bi većina pretpostavila...
14:47
26.7.2026.
6 d
Ne propustite
Ova dva znaka imaju neodoljivu hemiju koju svi primećuju
Astrologija već vekovima pokušava da objasni zašto jedna grupa ljudi odmah oseti privlačnost pri prvom susretu, dok druga teško uspeva da se poveže.
19:00
1.8.2026.
41 min
Mišići slavnog zavodnika ostavili u senci čak i njegovu 21 godinu mlađu devojku FOTO
Orlando Blum uživa u novoj vezi sa 21 godinu mlađom mankenkom, a poslednje paparaco fotke to i potvrđuju.
20:26
29.7.2026.
2 d
Nove fotke Sidni Svini kruže mrežama: Brushalter jedva drži njene grudi FOTO
Još jedan dan i još jedna seksi fotka Sidni Svini je postala tema javnosti...
21:13
29.7.2026.
2 d
Superstav
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
3 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
44 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
56 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
56 d