Brza je, jednostavna i uvek uspe, ako je spremate po ovom receptu, miris koji se širi iz rerne podseća na detinjstvo i okupljanje oko stola.Sa nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, dobićete sočnu gibanicu koja će nestati u trenu – bilo da je spremate za doručak, večeru ili za nedeljni ručak.Sastojci:– Jedno pakovanje gotovih kora za pitu– 700 g sitnog sira– 0,5 l jogurta– 50 ml ulja– 50 ml kisele vode– 50 ml mleka– 1 prašak za pecivonada54/ShutterstockSavet plus: Ako želiš da gibanica bude još sočnija, premaži je pre pečenja umućenim jajetom i kašikom pavlake. To će joj dati zlatnu hrskavu koricu i posebnu mekoću. Po želji, pred sam kraj pečenja možeš je pokriti papirom za pečenje da se ne prepeče odozgo, a ostane sočna unutra.Priprema1. korak: priprema filaU većoj posudi umutite jogurt, kiselu vodu, ulje, mleko, sir i prašak za pecivo. Dobro promešajte dok se sastojci ne sjedine i fil ne postane kremast.2. korak: priprema podlogeU pleh obložen papirom za pečenje stavite nekoliko kora za pitu koje će poslužiti kao osnova. Neka krajevi kora prelaze ivice pleha, jer će se kasnije preklopiti preko gibanice.V.Dr / Shutterstock.com3. korak: slaganje gibaniceOstatak kora gužvajte i umačite u pripremljenu smesu, pa ih ređajte jednu po jednu preko podloge. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Kasd završite, krajeve kora koji su virili preko ivica preklopite preko nadeva.4. korak: pečenjeZagrejte rernu na 200°C i stavite gibanicu da se peče. Pecite 30–40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju i dok se ne oseti miris hrskavih kora i sira.5. korak: posluživanjeIzvadite gibanicu iz rerne i ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je isecite na parčad i poslužite uz čašu jogurta.
Sočna i hrskava – u isto vreme: Najbrža i najukusnija gibanica koju ćete pojesti za tren oka
Gibanica je jedno od najpoznatijih i najvoljenijih jela domaće kuhinje.
01.10.2025.
13:42
Izvor: Stvar ukusa/Radmila Ilić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Najkul premijerka": Oduševila ležernim stilom i lepotom, komplimenti samo pljušte FOTO
Sana Marin u potpuno drugačijem izdanju od onoga pred kamerama...
15:46
18.8.2026.
3 d
Mama i ćerka zagrmele u bikiniju: Ljudi se i dalje pitaju isto FOTO
Neki kažu i da su kao bliznakinje...
20:00
15.8.2026.
6 d
Ceo svet mu zavidi: Najseksi holivudska plavuša uhvaćena s dečkom milijarderom na jahti FOTO
Trenutno borave na Majorci, na jahti vrednoj oko 400 miliona dolara.
14:51
18.8.2026.
3 d
Ne propustite
Umesto proslave – oproštaj: Dirljiva poruka Vladmira Klička na rođendan preminule Hejden Penetijer FOTO
Vladimir Kličko još uvek ne može da se pomiri sa tim da je njegova bivša verenica tragično preminula.
21:54
21.8.2026.
7 h
Danas je Preobraženje Gospodnje, ove tri stvari ne treba raditi
Preobraženje Gospodnje je u pravoslavlju poznato i kao letnje Bogojavljenje.
8:59
19.8.2026.
2 d
Jedna stvarčica može da spreči poplavu u vašem domu: Samo je postavite na pravo mesto
Poplava u stanu je izuzetno stresna situacija koja zahteva brzu i pribranu reakciju, a znate li kako je možete izbeći?
9:34
19.8.2026.
2 d
Superstav
Nije luksuz biti žena – pa zašto nas to više košta?
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
23 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
64 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
76 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
76 d