Brza je, jednostavna i uvek uspe, ako je spremate po ovom receptu, miris koji se širi iz rerne podseća na detinjstvo i okupljanje oko stola.Sa nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, dobićete sočnu gibanicu koja će nestati u trenu – bilo da je spremate za doručak, večeru ili za nedeljni ručak.Sastojci:– Jedno pakovanje gotovih kora za pitu– 700 g sitnog sira– 0,5 l jogurta– 50 ml ulja– 50 ml kisele vode– 50 ml mleka– 1 prašak za pecivonada54/ShutterstockSavet plus: Ako želiš da gibanica bude još sočnija, premaži je pre pečenja umućenim jajetom i kašikom pavlake. To će joj dati zlatnu hrskavu koricu i posebnu mekoću. Po želji, pred sam kraj pečenja možeš je pokriti papirom za pečenje da se ne prepeče odozgo, a ostane sočna unutra.Priprema1. korak: priprema filaU većoj posudi umutite jogurt, kiselu vodu, ulje, mleko, sir i prašak za pecivo. Dobro promešajte dok se sastojci ne sjedine i fil ne postane kremast.2. korak: priprema podlogeU pleh obložen papirom za pečenje stavite nekoliko kora za pitu koje će poslužiti kao osnova. Neka krajevi kora prelaze ivice pleha, jer će se kasnije preklopiti preko gibanice.V.Dr / Shutterstock.com3. korak: slaganje gibaniceOstatak kora gužvajte i umačite u pripremljenu smesu, pa ih ređajte jednu po jednu preko podloge. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Kasd završite, krajeve kora koji su virili preko ivica preklopite preko nadeva.4. korak: pečenjeZagrejte rernu na 200°C i stavite gibanicu da se peče. Pecite 30–40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju i dok se ne oseti miris hrskavih kora i sira.5. korak: posluživanjeIzvadite gibanicu iz rerne i ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je isecite na parčad i poslužite uz čašu jogurta.
Sočna i hrskava – u isto vreme: Najbrža i najukusnija gibanica koju ćete pojesti za tren oka
Gibanica je jedno od najpoznatijih i najvoljenijih jela domaće kuhinje.
01.10.2025.
13:42
Izvor: Stvar ukusa/Radmila Ilić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Ana Ivanović proslavila 39. rođendan, pa objavila fotku koja je mnoge oduševila FOTO
Još jedno modno izdanje čuvene Ane Ivanović je privuklo poglede modnih kritičara. Međutim, jedan potpuno drugi detalj je ukrao pažnju običnog naroda.
11:57
7.11.2026.
6 d
Raskid zatresao teniski svet: Pukla ljubav nakon godinu dana? FOTO
Sve su jače glasine da su najbolji teniser sveta i lepa manekenka raskinuli nakon godinu dana ljubavi.
11:08
10.11.2026.
3 d
Bezosova draga se "kupa" u parama, a i dalje "izgleda jeftino": Opet je hit na mrežama FOTO
Ni torba od gotovo 6.000 dolara joj neće pomoći da pridobije širu javnost.
11:42
12.11.2026.
1 d
Ne propustite
Robert De Niro nigde ne ide bez 36 godina mlađe devojke – i ne ispušta je iz vida FOTO
Može se reći da su bili glavna tema na promociji filma i to, verovatno, zbog velike razlike u godinama.
19:44
12.11.2026.
21 h
Žene otkrile šta ih posebno uzbuđuje tokom seksa: Muškarci toga nisu ni svesni
Takvi neverbalni znakovi smanjuju potrebu za nagađanjem, doprinose samopouzdanju i olakšavaju prilagođavanje dodira, tempa i pritiska tokom odnosa.
21:00
12.11.2026.
20 h
Trbušnjaci od čelika i u šestoj deceniji: Hju Džekmen skinuo majicu na plaži i očarao žene FOTO
Godine su za Hjua Džekmena samo broj, a ako ne verujete – pogledajte kako izgleda kada se skine na plaži!
21:03
11.11.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
MasterChef Srbija - Petak, 13. novembar - Izazov koji će takmičare baciti na ozbiljne muke!
U eliminacionom krugu kuvanja u "MasterChef Srbija" sudije takmičarima u crnim keceljama daju da pripreme raviole.
0:15
13.11.2026.
16 h
Odlučeno je KOJI TIM odlazi na balkon, a koga čekaju CRNE KECELJE
Oba tima su zadovoljila kriterijume sudija, ali je ipak jedan morao da ode u eliminacioni izazov.
22:27
12.11.2026.
18 h
“Servirali ste onaj koji je bio za probu” Kakav PEH žutog tima - Vladimir se hvatao za glavu zbog POGREŠNOG DEZERTA
Umesto dezerta namenjenog sudijama, žuti tim je servirao onaj pripremljen za probu.
22:21
12.11.2026.
18 h
“Ne! Pa ljudi! Jao!” Vladimir u potpunoj PANICI jurnuo ka frižideru - da li je sve PROPALO?
Takmičari žutog tima u toku pripreme dezerta doživljavaju veliki peh.
22:10
12.11.2026.
18 h