Mnogi se odlučuju da prave domaći hleb kako bi izbegli aditive i uživali u sveže pečenom pecivu. Ipak, bez obzira na trud, često ostane utisak da domaći hleb ne može da se meri sa onim iz pekare.Naime, postoji jednostavan trik koji može znatno poboljšati strukturu i ukus domaćeg hleba – dodavanje jedne kašičice meda u testo.Iako možda neočekivan, ovaj sastojak ima višestruku funkciju:Zadorozhnyi Viktor/ShutterstockPomaže fermentaciji: Med služi kao prirodan izvor šećera koji hrani kvasac, što može rezultirati prozračnijim i rastresitijim testom.Poboljšava teksturu i svežinu: Hleb pripremljen s medom ostaje mekan duže vreme.Doprinosi boji i mirisu: Med daje hlebu blago zlatnu koricu i suptilan, prijatan miris.Dariia Belkina/ShutterstockVažno je napomenuti da se koristi vrlo mala količina – tek jedna ravna kašičica, što ne menja ukupan ukus hleba, niti ga pretvara u slatku varijantu. Najčešće se dodaje u toplu vodu s kvascem na početku pripreme.
Napravite domaći hleb kao iz pekare: Tajna je u samo jednom sastojku
Domaći hleb ništa ne može da zameni, ali uprkos tome, uvek postoji mala razlika između njega i onog preukusnog, toplog, iz pekare.
21.10.2025.
18:05
Izvor: Klix.ba
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Devojka Janika Sinera oduševila svet: Lepa Bosanka pokazala svoju ženstvenu stranu FOTO
Svako njeno pojavljivanje izaziva pažnju javnosti, no, njeno poslednje izdanje je mnoge ostavilo bez daha.
10:54
6.8.2026.
2 d
Pa, da li je moguće? Prekršila je sva modna pravila da bi pokazala čist seksepil FOTO
Još jedno njeno modno izdanje srušilo je granice mode.
11:17
4.8.2026.
4 d
Žene koje žele nezaboravan seks moraju da rade ove tri stvari
Šta svaka žena treba da uradi kako bi se osećala samopouzdanije u spavaćoj sobi?
21:55
5.8.2026.
3 d
Ne propustite
Ovo leto je u znaku golih grudi Hajdi Klum: Za nju ne postoje granice FOTO/VIDEO
Hajdi Klum obasipa pratioce provokativnim fotografijama i nema nameru da se zaustavi.
20:54
8.8.2026.
7 h
Džepna Venera u mikro bikiniju pravi haos: Boli glava od njenog tela i ne skriva celulit FOTO
Svako njeno pojavljivanje izaziva veliku pažnju javnosti, no, njeno poslednje izdanje je napravilo pravi haos na mrežama.
8:43
7.8.2026.
1 d
Umesto gole haljine nosila je čistu magiju – ali grudi su i dalje u prvom planu FOTO
Ovog puta nas je iznenadila, te je umesto gole haljine ponela kreaciju koja odiše čistom elegancijom i jednim ženstvenim manirom...
9:21
7.8.2026.
1 d
Superstav
Menstruacija nije privilegija: Da li nam treba menstrualno odsustvo? ANKETA
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
10 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
51 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
63 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
63 d