Kiflice, perece, štapići i druge vrste testa sa kvascem često se stvrdnu posle jednog dana, posebno ako ih ostavite nepokrivene kad ih izvadite iz rerne.Da vam se to ne bi dogodilo, primenite trik profesionalnih pekara.Pre nego što počnu da mese testo, pekari u brašno dodaju malo kukuruznog skroba, odnosno gustina i malo običnog griza, onog koji se koristi u  ishrani za decu.Vitalii Stock/ShutterstockNa kilogram brašna ide puna kašika kukuruznog skroba i ravna kašičica griza.Skrob pomaže testu da bude lakše i prozračnije, a samim tim i mekše. S druge strane, kad se mala količina griza pomeša sa običnim pšeničnim brašnom, oslobađa testo od viška vlage.Miljan Zivkovic/Shutterstock 
Kako da testo ostane meko i sveže nekoliko dana? Dodajte samo ova dva sastojka
Samo dva sastojka, a rezultat je čudo! Uz malo griza i gustina, vaše testo će biti meko i sveže kao da ste ga tog jutra umesili.
10.12.2025.
11:15
Izvor: Telegraf.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Oslobodila grudi, pa objavila fotke na mrežama: Pantalone, ipak, dominiraju FOTO
Ove pantalone će verovatno biti novi jesenji hit.
14:54
5.9.2026.
4 d
Izdanja Sidni Svini "zapalila" Veneciju: Jedno će se posebno svideti muškarcima FOTO
Još jednom je opravdala titulu seks-simbola.
20:00
5.9.2026.
4 d
Fotografije golog Zlatana Ibrahimovića će vam ulepšati dan FOTO
Može li bolje od ovog prizora?
13:11
3.9.2026.
6 d
Ne propustite
Jedan jeftini sastojak iz frižidera pomaže ružama da duže cvetaju
Početak jeseni je odlično vreme da svojim ružama posvetite malo više pažnje.
11:49
10.9.2026.
18 min
Lepa Tajra ostvaruje svoj san: Ona je nakon dve decenije prva maturantkinja koja će studirati u Londonu
Njena velika želja bila je da studira u Londonu, a ona joj se sada i ostvarila. Tajra priznaje da je bilo teško.
13:14
8.9.2026.
1 d
Zamalo, skandal: Grudi jedva prekrila tračicama, pa napravila haos na mrežama FOTO
Još jedno njeno izdanje je bila čista provokacija...
13:58
8.9.2026.
1 d
Superstav
Muškarci su se uplašili da nisu dovoljno lepi – i dobili smo novu opsesiju
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
43 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
84 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
95 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
96 d