Kiflice, perece, štapići i druge vrste testa sa kvascem često se stvrdnu posle jednog dana, posebno ako ih ostavite nepokrivene kad ih izvadite iz rerne.Da vam se to ne bi dogodilo, primenite trik profesionalnih pekara.Pre nego što počnu da mese testo, pekari u brašno dodaju malo kukuruznog skroba, odnosno gustina i malo običnog griza, onog koji se koristi u  ishrani za decu.Vitalii Stock/ShutterstockNa kilogram brašna ide puna kašika kukuruznog skroba i ravna kašičica griza.Skrob pomaže testu da bude lakše i prozračnije, a samim tim i mekše. S druge strane, kad se mala količina griza pomeša sa običnim pšeničnim brašnom, oslobađa testo od viška vlage.Miljan Zivkovic/Shutterstock 
Kako da testo ostane meko i sveže nekoliko dana? Dodajte samo ova dva sastojka
Samo dva sastojka, a rezultat je čudo! Uz malo griza i gustina, vaše testo će biti meko i sveže kao da ste ga tog jutra umesili.
10.12.2025.
11:15
Izvor: Telegraf.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Oslobodila grudi, pa objavila fotke na mrežama: Pantalone, ipak, dominiraju FOTO
Ove pantalone će verovatno biti novi jesenji hit.
14:54
5.9.2026.
5 d
Izdanja Sidni Svini "zapalila" Veneciju: Jedno će se posebno svideti muškarcima FOTO
Još jednom je opravdala titulu seks-simbola.
20:00
5.9.2026.
4 d
Venčali se Anica Lazić i Lazar Ristovski: Glumica objavila fotke sa intimne ceremonije FOTO
Anica Lazić i Lazar Ristovski izgovorili su sudbonosno "da".
22:07
3.9.2026.
6 d
Ne propustite
Naslednica Sindi Kraford opet je oduševila javnost FOTO
Vidi se da je mamina mezimica...
16:55
10.9.2026.
21 min
Bez crvenila i iritacije kože: Novi trik s retinolom osvojio je žene širom sveta
Žene širom sveta su poludele za ovim trikom.
17:52
7.9.2026.
2 d
"Ne znam šta da radim sa svojim grudima, postale su ogromne" FOTO
Bebe Reksa baš ima problem sa negativnim komentarima na društvenim mrežama, sada se i javno požalila pratiocima o svom problemu.
18:30
7.9.2026.
2 d
Superstav
Muškarci su se uplašili da nisu dovoljno lepi – i dobili smo novu opsesiju
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
43 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
84 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
96 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
96 d