Video u kojem američka učiteljica Kortni Kuk Bejls za ručak jede ceo pečeni batat, s korom, punjen samo sirom, proširio se društvenom mrežom neverovatnom brzinom i svi sada obožavaju ovaj brzi recept.Reč je o receptu s tek dva sastojka koji je, prema dostupnim podacima, pogledan gotovo 10 miliona puta. Umesto da samo nastave da skroluju, mnogi su korisnici odlučili da isprobaju ovu neobičnu kombinaciju u svojim kuhinjama - i reakcije su uglavnom pozitivne. Upravo ta jednostavnost i lakoća pripreme razlog su zašto se ovaj "učiteljski ručak" pretvorio u globalni hit.Kako se priprema viralni batat sa siromU originalnoj verziji batat se peče u fritezi na vrelom vazduhu ili u rerni na 150°C, i to sat do sat i 20 minuta, dok ne omekša do kraja. Nakon pečenja ostavlja se još sat ili dva u ugašenoj rerni kako bi bio topao, ali ne vruć. U takav batat zatim se jednostavno uguraju kriške sira, koji se lagano otopi, ali zadrži deo svoje teksture. @courtneylcook Monday: complete. #teachersoftiktok #mukbang #cheesestuffedsweetpotato #butterkase #foodtok ♬ original sound - Courtney Cook Mnogi koji su recept isprobali prilagodili su ga sopstvenim navikama. Batat se često peče i na višoj temperaturi (oko 190°C) kraće vreme, uz dodatak maslinovog ulja i soli kako bi kora bila ukusnija. Pokazalo se da je ključ u trenutku dodavanja sira - kada je batat još topao, ali ne prevruć. Na taj se način sir ne rastopi potpuno, već ostane kremast i bogat teksturom.Zašto ova kombinacija funkcionišeUspeh recepta leži u spoju dveju namirnica koje se prirodno dopunjuju. Batat ima izraženu, blago slatkastu aromu, dok sir donosi slanoću, punoću i dubinu ukusa. Zbog minimalnog broja sastojaka, oba ukusa dolaze do izražaja, bez suvišnih dodataka. @stefffine sweet potatoe & cheese? 🍠 @Courtney Cook #sweetpotatoes #cheese ♬ original sound - Love Marie Različite vrste sireva daju različite rezultate - od blago orašastih do pikantnijih varijanti - što recept čini zahvalnim za eksperimentisanje.Iako je jelo dovoljno ukusno samo po sebi, mnogi dodaju sveže mleveni crni biber, koji lagano razbija slatkoću batata i dodatno naglašava ukus sira.
Recept koji je postao globalni hit: Nikad jednostavniji ručak, a tako ukusan VIDEO
TikTok već neko vreme diktira trendove u kuhinji, a jedan od najjednostavnijih recepata poslednjih meseci postao je i jedan od najpopularnijih.
21.12.2025.
16:04
Izvor: Index.hr
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar