Posebnu pažnju treba obratiti na krompir, koji se često priprema unapred i kasnije ponovo zagreva.Kuvani krompir može se podgrejati samo ako je nakon pripreme brzo ohlađen i pravilno skladišten u frižideru.Problem nastaje kada ostane na sobnoj temperaturi, naročito ako je prekriven aluminijumskom folijom ili zatvoren u nekoj plastičnoj posudi.U takvim uslovima stvaraju se povoljni uslovi za razvoj opasnih bakterija koje mogu dovesti do ozbiljnog trovanja hranom.Iako se krompir često izdvaja kao rizičan, postoje i druge namirnice koje zahtevaju dodatni oprez prilikom ponovnog zagrevanja.Anastasia Kamysheva/ShutterstockGljiveNakon termičke obrade, gljive se lako kvare ako se ne skladište pravilno. Njihovo podgrevanje može izazvati probavne tegobe, posebno ukoliko su prethodno duže stajale van frižidera.Preporučuje se da se čuvaju u frižideru najviše jedan dan i da se pre konzumacije temeljno zagreju.Spanać i drugo lisnato povrćeKatrinshine/ShutterstockSpanać, ali i ostale vrste lisnatog povrća, mogu sadržati veće količine nitrata. Prilikom ponovnog zagrevanja mogu da promene svoju strukturu i postanu potencijalno štetni, zbog čega se savetuje oprez i izbegavanje višestrukog podgrevanja.Kako bi se smanjio rizik po zdravlje, važno je da kuvanu hranu što pre ohladite, čuvate u frižideru i podgrevate samo jednom, posebno kada je reč o namirnicama poput krompira.
Da li krompir sme da se podgreva? Obratite pažnju
Podgrevanje hrane samo po sebi ne mora da bude opasno, ali način na koji se obroci čuvaju nakon kuvanja može predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik.
05.02.2026.
16:52
Izvor: Klix/A.Ć.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Najkul premijerka": Oduševila ležernim stilom i lepotom, komplimenti samo pljušte FOTO
Sana Marin u potpuno drugačijem izdanju od onoga pred kamerama...
15:46
18.8.2026.
2 d
Mama i ćerka zagrmele u bikiniju: Ljudi se i dalje pitaju isto FOTO
Neki kažu i da su kao bliznakinje...
20:00
15.8.2026.
5 d
Ceo svet mu zavidi: Najseksi holivudska plavuša uhvaćena s dečkom milijarderom na jahti FOTO
Trenutno borave na Majorci, na jahti vrednoj oko 400 miliona dolara.
14:51
18.8.2026.
2 d
Ne propustite
Samo mišići i brutalne obline: Rijaliti lepotica dovela svoje telo do savršenstva FOTO
Moli Smit uživa u bikiniju, a njeni pratioci u provokativnim kadrovima nekada omiljene rijaliti zvezde.
14:46
21.8.2026.
1 min
Ranije su bile samo za plažu, a sada? Model obuće koji je posvađao sve na mrežama FOTO
Moda nudi brojna rešenja, za svaku priliku, ali vrlo često se desi i da to ne oduševi većinu...
16:29
19.8.2026.
1 d
Vatrena brineta je promenila imidž i bacila fanove u trans FOTO
Drastična promena imidža lepe glumice mnoge je oduševila, da li je lepša kao brineta ili kao plavuša?
17:15
19.8.2026.
1 d
Superstav
Nije luksuz biti žena – pa zašto nas to više košta?
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
23 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
64 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
76 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
76 d