Posebnu pažnju treba obratiti na krompir, koji se često priprema unapred i kasnije ponovo zagreva.Kuvani krompir može se podgrejati samo ako je nakon pripreme brzo ohlađen i pravilno skladišten u frižideru.Problem nastaje kada ostane na sobnoj temperaturi, naročito ako je prekriven aluminijumskom folijom ili zatvoren u nekoj plastičnoj posudi.U takvim uslovima stvaraju se povoljni uslovi za razvoj opasnih bakterija koje mogu dovesti do ozbiljnog trovanja hranom.Iako se krompir često izdvaja kao rizičan, postoje i druge namirnice koje zahtevaju dodatni oprez prilikom ponovnog zagrevanja.Anastasia Kamysheva/ShutterstockGljiveNakon termičke obrade, gljive se lako kvare ako se ne skladište pravilno. Njihovo podgrevanje može izazvati probavne tegobe, posebno ukoliko su prethodno duže stajale van frižidera.Preporučuje se da se čuvaju u frižideru najviše jedan dan i da se pre konzumacije temeljno zagreju.Spanać i drugo lisnato povrćeKatrinshine/ShutterstockSpanać, ali i ostale vrste lisnatog povrća, mogu sadržati veće količine nitrata. Prilikom ponovnog zagrevanja mogu da promene svoju strukturu i postanu potencijalno štetni, zbog čega se savetuje oprez i izbegavanje višestrukog podgrevanja.Kako bi se smanjio rizik po zdravlje, važno je da kuvanu hranu što pre ohladite, čuvate u frižideru i podgrevate samo jednom, posebno kada je reč o namirnicama poput krompira.
Da li krompir sme da se podgreva? Obratite pažnju
Podgrevanje hrane samo po sebi ne mora da bude opasno, ali način na koji se obroci čuvaju nakon kuvanja može predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik.
05.02.2026.
16:52
Izvor: Klix/A.Ć.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Raskid zatresao teniski svet: Pukla ljubav nakon godinu dana? FOTO
Sve su jače glasine da su najbolji teniser sveta i lepa manekenka raskinuli nakon godinu dana ljubavi.
11:08
10.11.2026.
4 d
Robert De Niro nigde ne ide bez 36 godina mlađe devojke – i ne ispušta je iz vida FOTO
Može se reći da su bili glavna tema na promociji filma i to, verovatno, zbog velike razlike u godinama.
19:44
12.11.2026.
1 d
Bezosova draga se "kupa" u parama, a i dalje "izgleda jeftino": Opet je hit na mrežama FOTO
Ni torba od gotovo 6.000 dolara joj neće pomoći da pridobije širu javnost.
11:42
12.11.2026.
2 d
Ne propustite
Dekolte do pupka zamalo je otkrio grudi: Ljudi su je pomno pratili FOTO
Sudeći prema fotografijama, nije se stidela da otkrije i više nego što bi trebalo. Njena kreacija je mogla da napravi skandal.
20:57
13.11.2026.
17 h
Robert De Niro nigde ne ide bez 36 godina mlađe devojke – i ne ispušta je iz vida FOTO
Može se reći da su bili glavna tema na promociji filma i to, verovatno, zbog velike razlike u godinama.
19:44
12.11.2026.
1 d
Žene otkrile šta ih posebno uzbuđuje tokom seksa: Muškarci toga nisu ni svesni
Takvi neverbalni znakovi smanjuju potrebu za nagađanjem, doprinose samopouzdanju i olakšavaju prilagođavanje dodira, tempa i pritiska tokom odnosa.
21:00
12.11.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
Nikola zna kako se prave jedne od najboljih RAVIOLA BEZ TESTA (RECEPT)
Uživajte u ukusu raviola od muskat tikve, marinirana u soja sosu, maslinovom ulju i umeboši sirćetu, punjene telećim mesom u paradajz sosu sa bosiljkom i hrskavom slaninom.
22:23
13.11.2026.
14 h
“Ovo je NAJBOLJI GOVOR do sad” Vlada se obratio i takmičarima i sudijama, a ne zna se KO je ostao više ODUŠEVLJEN
Nakon što je saznao da napušta MasterChef, Vlada je održao jedan govor za takmičare i drugi za sudije.
22:19
13.11.2026.
14 h
Troje se našlo pred sudijama, a evo ZA KOGA je takmičenje ZAVRŠENO
Jelo ovog takmičara nije zadovoljilo kriterijume sudija.
22:17
13.11.2026.
14 h
“Što više sebe BLATIM, završim na BOLJEM MESTU” Proglašena DVA NAJBOLJA JELA
Takmičari su jedva dočekali vreme odluke, a njima dvojici je sigurno pao kamen sa srca.
22:09
13.11.2026.
14 h