U vremenu kada svi nastojimo da smanjimo otpad i živimo održivije, ponovna upotreba postala je gotovo refleks. U kuhinji naročito – čuvamo kesice, peremo posude "za svaki slučaj", spremamo ambalažu koja bi "mogla da zatreba". Ali istina je da nije sve namenjeno drugoj prilici.Zašto je neke svakodnevne kuhinjske potrepštine najbolje koristiti samo jednom? Zato što, osim što se brzo troše, mogu zadržavati bakterije ili čak ispuštati hemikalije u hranu. Smanjenje otpada važan je cilj, ali sigurnost hrane i kvalitet ukusa uvek bi trebalo da imaju prednost.Ako znate koje predmete je bolje upotrebiti jednom, a zatim reciklirati ili odbaciti, to vam može pomoći da vaša kuhinja bude sigurnija i vaša jela ukusnija. Ovo su najčešći kuhinjski predmeti koje je najbolje koristiti samo jednom. Plastika za jednokratnu upotrebuJednokratna plastika, poput pribora za jelo, tankih plastičnih čaša, flaša za vodu, plastičnih slamki, pa čak i plastične folije, jednostavno nije namenjena za višekratnu upotrebu – naročito kada dolazi u kontakt s vrućom hranom ili se pere u mašini za pranje sudova.Plastične kesice s patentnim zatvaračemIako se plastične kesice s patentnim zatvaračem ponekad mogu ponovo upotrebiti ako su služile za čuvanje suve, nekvarljive hrane, sve kesice u kojima se nalazilo sirovo meso, sosevi ili druga vlažna hrana trebalo bi baciti.nito/ShutterstockAluminijumska folijaNakon izlaganja toploti ili sirovim proteinima, aluminijumska folija može razviti sitne pukotine, napuknuća i nabore koji zadržavaju bakterije.Jednokratne posude za napoljeKorišćena posuda za hranu "za nošenje" može delovati kao praktično rešenje za čuvanje, ali nije predviđena za dugotrajnu upotrebu, niti za višekratno podgrevanje.Drveni predmeti za jednokratnu upotrebuČačkalice, drveni štapići za jelo, štapići za sladoled i ražnjići su porozni materijali. To znači da lako upijaju vlagu i čestice hrane.Posuđe od jednokratne folijeJednokratne aluminijumske posude za pečenje ili kalupi za hleb često su spas tokom prazničnih okupljanja. Ali nisu namenjeni dugotrajnoj upotrebi.Marian Weyo/ShutterstockKutije za jajaKartonske kutije za jaja možda su praktične za domaće radinosti ili dodatno skladištenje, ali zahtevaju oprez. Papirnati karton lako upija vlagu i bakterije, a pritom ga je teško temeljno dezinfikovati.Plastične kesice za voće i povrćeTanke plastične kesice namenjene pakovanju voća i povrća predviđene su za jednokratnu upotrebu i lako se pocepaju.Osim toga, mogu preneti bakterije ili ostatke s jedne serije neopranih proizvoda na drugu, naročito zato što ih je teško temeljno oprati i osušiti.Papirne čaše za kafuPapirne čaše za kafu mogu delovati dovoljno čvrsto za ponovnu upotrebu, ali dizajnirane su isključivo za jednokratno korišćenje.Većina ih je obložena tankim plastičnim ili voštanim slojem kako bi se sprečilo curenje. Taj sloj se može razgraditi pri ponovljenom izlaganju toploti, uz rizik ispuštanja hemikalija u vruće napitke.maxbelchenko/ShutterstockManje improvizacije, više sigurnostiSvesnost o tome koji predmeti nisu predviđeni za višekratnu upotrebu može sprečiti probleme sa sigurnošću hrane, ali i neželjene promene ukusa.
Ove svakodnevne stvari ne smete da koristite dva puta, opasno je
Neki materijali zadržavaju bakterije ili ispuštaju hemikalije i zato ih je bolje zameniti trajnijim alternativama.
26.02.2026.
8:44
Izvor: Jutarnji list
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
19 h
Druga šansa ljubavi: Miloš Teodosić i Maja Ognjenović ponovo zajedno
Navodno, njih dvoje već i žive zajedno...
15:09
13.9.2026.
6 d
Obožava visoku modu: Aleksandra Prijović "grmi" u stajlingu od 15.000 evra FOTO
Popularna pevačica često na događajima pokaže luksuzne odevne komade iz svog garderobera i ubrzo zbog toga postane glavna tema medija.
21:23
17.9.2026.
1 d
Ne propustite
Ona zna pravu kombinaciju za privlačenje pogleda – dovoljno je samo da izbaci grudi FOTO
Čini se da rijaliti zvezda ni ovog puta nije propustila priliku da pokaže svoje raskošne atribute. Svi su gledali njen bujni dekolte.
15:32
19.9.2026.
51 min
Ima 87 godina i pojavljuje se retko, ali uvek napravi pometnju: "Pogledajte taj hod" FOTO/VIDEO
Karolina Herera nije toliko zastupljena u medijima, pa je oduševljenje njenom pojavom u devetoj deceniji zbog toga još veće.
17:29
17.9.2026.
1 d
Holivudski zavodnik uhvaćen sa 31 godinu mlađom devojkom: Osmehom ga je oborila s nogu FOTO
Kevin Kostner izgleda konačno uživa u ljubavi, nakon "paklenog" razvoda, ali i nekoliko navodnih romansi koje nisu uspele.
18:17
17.9.2026.
1 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
16 h
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
16 h
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
16 h
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
16 h