Ove svakodnevne stvari ne smete da koristite dva puta, opasno je

U vremenu kada svi nastojimo da smanjimo otpad i živimo održivije, ponovna upotreba postala je gotovo refleks. U kuhinji naročito - čuvamo kesice, peremo posude &quot;za svaki slučaj&quot;, spremamo ambalažu koja bi &quot;mogla da zatreba&quot;. Ali istina je da nije sve namenjeno drugoj prilici.Za&scaron;to je neke svakodnevne kuhinjske potrep&scaron;tine najbolje koristiti samo jednom? Zato &scaron;to, osim &scaron;to se brzo tro&scaron;e, mogu zadržavati bakterije ili čak ispu&scaron;tati hemikalije u hranu. Smanjenje otpada važan je cilj, ali sigurnost hrane i kvaliteta ukusa uvek bi trebalo da ima prednost.Znati koje predmete je bolje upotrebiti jednom, a zatim reciklirati ili odbaciti, može vam pomoći da va&scaron;a kuhinja bude sigurnija - a va&scaron;a jela ukusnija. Ovo su najče&scaron;ći kuhinjski predmeti koje je najbolje koristiti samo jednom. Plastika za jednokratnu upotrebuJednokratna plastika, poput pribora za jelo, tankih plastičnih ča&scaron;a, fla&scaron;a za vodu, plastičnih slamki pa čak i plastične folije, jednostavno nije namenjena za vi&scaron;ekratnu upotrebu - naročito kada dolazi u kontakt s vrućom hranom ili se pere u ma&scaron;ini za pranje sudova.Plastične kesice s patentnim zatvaračemIako se plastične kesice s patentnim zatvaračem ponekad mogu ponovo upotrebiti ako su služile za čuvanje suve, nepokvarljive hrane, sve kesice u kojima se nalazilo sirovo meso, sosevi ili druga vlažna hrana trebalo bi baciti.nito/ShutterstockAluminijumska folijaNakon izlaganja toploti ili sirovim proteinima, aluminijumska folija može razviti sitne pukotine, napuknuća i nabore koji zadržavaju bakterije.Jednokratne posude za napoljeKori&scaron;ćena posuda za hranu &quot;za poneti&quot; može delovati kao praktično re&scaron;enje za čuvanje, ali nije predviđena za dugotrajnu upotrebu niti za vi&scaron;ekratno podgrejavanje.Drveni predmeti za jednokratnu upotrebuČačkalice, drveni &scaron;tapići za jelo, &scaron;tapići za sladoled i ražnjići su porozni materijali. To znači da lako upijaju vlagu i čestice hrane.Posuđe od jednokratne folijeJednokratne aluminijumske posude za pečenje ili kalupi za hleb često su spas tokom prazničnih okupljanja. Ali nisu namenjeni dugotrajnoj upotrebi.Marian Weyo/ShutterstockKutije za jajaKartonske kutije za jaja možda su praktične za domaće radinosti ili dodatno skladi&scaron;tenje, ali zahtevaju oprez. Papirnati karton lako upija vlagu i bakterije, a pritom ga je te&scaron;ko temeljno dezinfikovati.Plastične kesice za voće i povrćeTanke plastične kesice namenjene pakovanju voća i povrća predviđene su za jednokratnu upotrebu i lako se pocepaju.Osim toga, mogu preneti bakterije ili ostatke s jedne serije neopranih proizvoda na drugu - naročito zato &scaron;to ih je te&scaron;ko temeljno oprati i osu&scaron;iti.Papirne ča&scaron;e za kafuPapirne ča&scaron;e za kafu mogu delovati dovoljno čvrsto za ponovnu upotrebu, ali dizajnirane su isključivo za jednokratno kori&scaron;ćenje.Većina ih je obložena tankim plastičnim ili vo&scaron;tanim slojem kako bi se sprečilo curenje. Taj sloj se može razgraditi pri ponovljenom izlaganju toploti, uz rizik ispu&scaron;tanja hemikalija u vruće napitke.maxbelchenko/ShutterstockManje improvizacije, vi&scaron;e sigurnostiSvesnost o tome koji predmeti nisu predviđeni za vi&scaron;ekratnu upotrebu može sprečiti probleme sa sigurno&scaron;ću hrane, ali i neželjene promene ukusa.

Ove svakodnevne stvari ne smete da koristite dva puta, opasno je

0 Komentari