Jedan od najjednostavnijih načina jeste potapanje oraha u vodu. Očišćena jezgra stavite u dublju posudu i prelijte vodom sobne temperature tako da orasi budu potpuno prekriveni. Nakon kratkog stajanja, vodu prospite i zamenite novom. Postupak ponovite nekoliko puta. Na ovaj način uklanja se tanki sloj s oraha koji je najčešće uzrok gorčine.Druga opcija je kratko zagrevanje oraha u tiganju. Stavite ih u suv, zagrejan tiganj i lagano ih propržite uz stalno mešanje. Osim što se smanjuje gorčina, orasi dobijaju bogatiji i intenzivniji ukus, što ih čini idealnim dodatkom kolačima i tortama.Edita Edith Anna Brus/ShutterstockPored ovih metoda, postoji još nekoliko korisnih trikova. Kratko blanširanje, odnosno kuvanje u vodi uklanja gorku kožicu i znatno ublažava gorčinu. Nakon toga, orasi mogu odmah da se koriste u pripremi kolača.Za kolače i deserte, kratko prženje oraha u tiganju s malom količinom šećera ili meda uklanja gorčinu i dodaje slatku, karamelizovanu notu.Tercer Ojo Photography/ShutterstockOrasi mogu da postanu gorki ako dugo stoje ili se čuvaju na toplom i svetlom mestu. Najbolje je da ih držite u hermetički zatvorenoj posudi, na hladnom i tamnom mestu, a još bolje u frižideru ili zamrzivaču.
Orasi koje ste kupili su gorki? Bez brige, pomoću ovih trikova možete im vratiti ukus
Gorčina u orasima nije retka pojava, ali to ne znači da bi trebalo da ih bacite čim je osetite. Postoje trikovi kako da im vratite blago sladak ukus.
19.03.2026.
9:09
Izvor: Klix/A.Ć.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Mama i ćerka zagrmele u bikiniju: Ljudi se i dalje pitaju isto FOTO
Neki kažu i da su kao bliznakinje...
20:00
15.8.2026.
2 d
Ova žena je san snova: Zgodno telo ne krije i u petoj deceniji je seks-bomba FOTO
Slavna manekenka je sve podsetila na svoje raskošne adute, bilo je dovoljno samo da navuče bikini.
21:06
14.8.2026.
3 d
U seksi bikiniju proslavila veridbu: Pokazala prsten, a zatim i zadnjicu FOTO
Alesandra Ambrosio je čak četiri meseca krila vest da se verila, a sada je pokazala i raskošni prsten.
14:46
14.8.2026.
3 d
Ne propustite
"Prvi me lomio, drugi me spasao": Ljubavni život Vedrane Rudan – između pakla i slobode
Ljubav za Vedranu nikada nije bila romantična bajka sa srećnim krajem, već konstantna dinamika u kojoj žena nikada ne sme da izgubi sebe.
10:19
18.8.2026.
12 min
Ima 70 godina i telo kao od gvožđa: Pobedila je rak, a hrani se vrlo neobično FOTO/VIDEO
Redovno trenira, šeta, posti, odlazi u saunu, a uz sve to drži se godinama kontroverzne ishrane.
11:33
15.8.2026.
2 d
Pre 30 godina bila je najseksi žena sveta, a osećala se najgore u životu FOTO
Čuvena Skali otvorila je dušu o periodu kada se njena svakodnevica kosila s onim kako je bila prikazivana u medijima.
12:33
15.8.2026.
2 d
Superstav
Nije luksuz biti žena – pa zašto nas to više košta?
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
20 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
61 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
72 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
72 d