Jedan od najjednostavnijih načina jeste potapanje oraha u vodu. Očišćena jezgra stavite u dublju posudu i prelijte vodom sobne temperature tako da orasi budu potpuno prekriveni. Nakon kratkog stajanja, vodu prospite i zamenite novom. Postupak ponovite nekoliko puta. Na ovaj način uklanja se tanki sloj s oraha koji je najčešće uzrok gorčine.Druga opcija je kratko zagrevanje oraha u tiganju. Stavite ih u suv, zagrejan tiganj i lagano ih propržite uz stalno mešanje. Osim što se smanjuje gorčina, orasi dobijaju bogatiji i intenzivniji ukus, što ih čini idealnim dodatkom kolačima i tortama.Edita Edith Anna Brus/ShutterstockPored ovih metoda, postoji još nekoliko korisnih trikova. Kratko blanširanje, odnosno kuvanje u vodi uklanja gorku kožicu i znatno ublažava gorčinu. Nakon toga, orasi mogu odmah da se koriste u pripremi kolača.Za kolače i deserte, kratko prženje oraha u tiganju s malom količinom šećera ili meda uklanja gorčinu i dodaje slatku, karamelizovanu notu.Tercer Ojo Photography/ShutterstockOrasi mogu da postanu gorki ako dugo stoje ili se čuvaju na toplom i svetlom mestu. Najbolje je da ih držite u hermetički zatvorenoj posudi, na hladnom i tamnom mestu, a još bolje u frižideru ili zamrzivaču.
Orasi koje ste kupili su gorki? Bez brige, pomoću ovih trikova možete im vratiti ukus
Gorčina u orasima nije retka pojava, ali to ne znači da bi trebalo da ih bacite čim je osetite. Postoje trikovi kako da im vratite blago sladak ukus.
19.03.2026.
9:09
Izvor: Klix/A.Ć.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Da li možete da poverujete da je ova žena napunila 50 godina? Izgleda nestvarno FOTO
Jednom prilikom je priznala da je ključ njenog uspeha u fizičkoj aktivnosti, pravilnoj ishrani i "mentalnom fitnesu.
19:58
18.7.2026.
2 d
Najbolji igrač SP ima fakultetsku diplomu: Ljubi prelepu Lauru koja nije "žena fudbalera" FOTO
On nije obični fudbaler, a ona nije obična žena fudbalera.
21:52
20.7.2026.
17 h
Svi bruje o seksi Argentinki sa Mundijala: "Boginja, zbog nje sam zavoleo fudbal" FOTO/VIDEO
Tokom izvođenja argentinske himne, u finalu Mundijala, svu pažnju je ukrala zanosna pevačica Marija Besera.
20:56
20.7.2026.
18 h
Ne propustite
Za ova 4 znaka završava buran ciklus: Druga polovina 2026. otvara novo poglavlje
Za ova četiri znaka horoskopa dolazi period lepih i velikih šansi.
14:29
21.7.2026.
39 min
Postoji nešto važnije od poverenja u vezi: Parovi koji ovo imaju mnogo ređe se razvode
Ova istraživanja će vas možda iznenaditi.
17:00
18.7.2026.
2 d
Mesijeva žena od početka Mundijala zrači čistim seksepilom: Ovo je njen trik FOTO
Ukoliko želite da postignete izgled prave zavodnice, modni trik Mesijeve drage vam može pomoći u tome!
18:00
18.7.2026.
2 d
Superstav
Ko je odlučio da žene sa oblinama moraju da oblače šatore?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
33 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
45 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
45 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
45 d