Za nama je još jedna epizoda najpopularnijeg šou programa MasterChef koji  možete gledati četvrtkom i petkom na televiziji Prva od 22 časa, a recept koji se izdvojio od ostalih je falafel po pripremi takmičara Amera. Neki smatraju da ih je napravio bolje nego neki profesionalni kuvari, pa pogledajte kako se priprema falafel na zelenoj salati, sa veluteom od bundeve i majonezom od squafabe.Sastojci za falafel:- 200 g leblebije koja je potopljena u vodi preko noći- 200 g boba koj je potopljen preko noći- 2 čena belog luka- kašičica sode bikarbone- mala glavica luka- korijander- nanaSastojci za ostatak jela:- muskat bundeva, manja- konzerva kokosovog mleka- so- biber- 1 konzerva kuvanih leblebija (samo voda iz konzerve)- limun- zelena salata (puterica je dobra, iceberg je još bolji)- čeri paradajz- ulje- manja glavica lukaPriprema:Bob i leblebije samleti u mašini za mlevenje mesa, ostatak sastojaka za falafel izblendati s mrvicom vode i sjediniti ove smese, ostaviti da odstoji u frižideru 30-ak minuta.Oljuštiti bundevu, otkloniti semenke, iseći tanje i staviti u šerpu, dodati pola glavice luka i karamelizovati ih, nakon toga dodati kokosovo mleko i vodu da prekrije povrće i kuvati dok ne omekša. Kad omekša dodati povrće u blender i dodati tečnost dok ne dobijete viskozitet velutea (izeđu pirea i potaža). Dodati so i biber i umešati sve.Majonez od squafabe napraviti tako što ćete dodati tečnost iz konzerve sa leblebijama, so, biber i limunov sok i blendati, dodavati ulje da bi započeli emulsifikacij. Ne brinite ako vam za početak ne bude gusto, dodavanjem ulja će se emulsifikovati (zgusnuti). Iseckati zelenu salatu i čeri politi sokom od limuna, malo ulja, soli i bibera. Zagrejati ulje na 172°, oblikovati falafel po želji i pržiti 5-7 minuta, ispržene falafele staviti na kuhinjski ubrus da upiju višak ulja. Servirati sve i uživati u ovom predivnom jelu. Prijatno! 
Falafel po receptu iz MasterChefa će vas raspametiti ukusom
Iz nedelje u nedelju, svakog četvrtka i petka, na TV Prva gledamo nove epizode MasterChefa i donosimo vam nove zanimljive recepte.
10.04.2026.
12:30
Izvor: Prva.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Sidni Svini se u potpunosti skinula, pa izazvala bes naroda FOTO/VIDEO
Čini se da je ovog puta njena provokativna objava naišla na kritike javnosti.
21:46
10.9.2026.
20 h
Oslobodila grudi, pa objavila fotke na mrežama: Pantalone, ipak, dominiraju FOTO
Ove pantalone će verovatno biti novi jesenji hit.
14:54
5.9.2026.
6 d
Izdanja Sidni Svini "zapalila" Veneciju: Jedno će se posebno svideti muškarcima FOTO
Još jednom je opravdala titulu seks-simbola.
20:00
5.9.2026.
5 d
Ne propustite
Najseksi glumica sveta priznala: "Kod žena mi se sviđaju usne, zadnjica i ključne kosti"
Džilijan Anderson je već pričala o vezama sa ženama koje je imala u prošlosti, a sada je konačno i definisala svoju seksualnost.
18:06
11.9.2026.
27 min
Jeleni Janković je majka oduvek bila najveća podrška: "Ona je zaslužna za sve"
Jelena Janković ne krije koliko joj je tokom karijere značila podrška majke Snežane.
19:00
9.9.2026.
1 d
Neobrijane noge i gola haljina šokirale javnost u Veneciji: Ljudi ne veruju šta gledaju FOTO
Retko ko je ostao ravnodušan na ovaj prizor.
19:45
9.9.2026.
1 d
Superstav
Muškarci su se uplašili da nisu dovoljno lepi – i dobili smo novu opsesiju
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
44 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
85 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
97 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
97 d