Za nama je još jedna epizoda najpopularnijeg šou programa MasterChef koji  možete gledati četvrtkom i petkom na televiziji Prva od 22 časa, a recept koji se izdvojio od ostalih je falafel po pripremi takmičara Amera. Neki smatraju da ih je napravio bolje nego neki profesionalni kuvari, pa pogledajte kako se priprema falafel na zelenoj salati, sa veluteom od bundeve i majonezom od squafabe.Sastojci za falafel:- 200 g leblebije koja je potopljena u vodi preko noći- 200 g boba koj je potopljen preko noći- 2 čena belog luka- kašičica sode bikarbone- mala glavica luka- korijander- nanaSastojci za ostatak jela:- muskat bundeva, manja- konzerva kokosovog mleka- so- biber- 1 konzerva kuvanih leblebija (samo voda iz konzerve)- limun- zelena salata (puterica je dobra, iceberg je još bolji)- čeri paradajz- ulje- manja glavica lukaPriprema:Bob i leblebije samleti u mašini za mlevenje mesa, ostatak sastojaka za falafel izblendati s mrvicom vode i sjediniti ove smese, ostaviti da odstoji u frižideru 30-ak minuta.Oljuštiti bundevu, otkloniti semenke, iseći tanje i staviti u šerpu, dodati pola glavice luka i karamelizovati ih, nakon toga dodati kokosovo mleko i vodu da prekrije povrće i kuvati dok ne omekša. Kad omekša dodati povrće u blender i dodati tečnost dok ne dobijete viskozitet velutea (izeđu pirea i potaža). Dodati so i biber i umešati sve.Majonez od squafabe napraviti tako što ćete dodati tečnost iz konzerve sa leblebijama, so, biber i limunov sok i blendati, dodavati ulje da bi započeli emulsifikacij. Ne brinite ako vam za početak ne bude gusto, dodavanjem ulja će se emulsifikovati (zgusnuti). Iseckati zelenu salatu i čeri politi sokom od limuna, malo ulja, soli i bibera. Zagrejati ulje na 172°, oblikovati falafel po želji i pržiti 5-7 minuta, ispržene falafele staviti na kuhinjski ubrus da upiju višak ulja. Servirati sve i uživati u ovom predivnom jelu. Prijatno! 
Falafel po receptu iz MasterChefa će vas raspametiti ukusom
Iz nedelje u nedelju, svakog četvrtka i petka, na TV Prva gledamo nove epizode MasterChefa i donosimo vam nove zanimljive recepte.
10.04.2026.
12:30
Izvor: Prva.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
"Gore" mreže: Pet godina je bila u vezi s momkom, a onda ga "šutnula" zbog Jamala
Mrežama, posebno na Iksu, se masovno šire stare fotografije Jamalove devojke sa bivšim dragim.
21:17
21.7.2026.
5 d
Snimak Jamala i njegove devojke pokrenuo buru na mrežama: "Ovo je sramotno" FOTO/VIDEO
Iako su ih kamere zabeležile u strastvenom zagrljaju, mnogi veruju da je to laž, te da Jamal uopšte ne brine o svojoj devojci.
11:52
22.7.2026.
4 d
"Nedostatak seksa može da bude znak kraja veze"
Slavna glumica nije ćutala, već je otvoreno rekla šta misli o nedostatku seksa u vezi.
20:40
21.7.2026.
5 d
Ne propustite
Sestričina Džulije Roberts se udala: "Osvanule" fotke sa venčanja na mrežama FOTO
Iako su hteli da sama ceremonija venčanja ostane u strogoj tajnosti, mediji su, ipak, saznali sve neophodne detalje. Čak su i nabavali par fotografija.
9:47
27.7.2026.
6 min
Niko kao Džej Lo: Napunila je 57 godina i boli koliko je seksi FOTO
Dženifer Lopez je decenijama neprikosnovena latino diva koja uprkos tome što je u šestoj deceniji dalje nema dostojnu konkurenciju.
10:45
24.7.2026.
2 d
Srpski odbojkaš zaprosio francusku odbojkašicu: Vožnja starim tramvajem im je promenila život FOTO
Njihova ljubavna priča je konačno dobila svoj nastavak i to u jednom beogradskom tramvaju.
11:15
24.7.2026.
2 d
Superstav
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
38 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
50 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
50 d
Veliki intervju POBEDNIKA 5. sezone Masterchef Srbija! Amer Hamza EKSKLUZIVNO za PRVA.RS: "Imao sam dane kada sam se plašio da ću otići kući"
Amer Hamza, pobednik 5. sezone MasterChef Srbija, sumirao je svoje utiske o takmičenju, ali i otkrio caku za pravljenje najboljih burgera.
9:53
6.6.2026.
50 d