Prvi važan korak kod pripreme prženica jeste izbor hleba. Najbolje je da koristite hleb koji nije svež, jer takav bolje upija smesu i manje se raspada tokom pečenja. Nisu preporučljive vrste poput ražanog ili heljdinog hleba, jer su gušće strukture i zadržavaju previše vlage.Bitna je i debljina kriški hleba. Idealno je da budu oko 1,2 cm debele. Previše tanke kriške mogu lako da zagore ili da se raspadnu, dok predebele često ostanu nedovoljno pečene i tvrde u sredini.Melody's Dreams/ShutterstockZa smesu je dovoljno umutiti jaje i mleko. Na dve kriške hleba obično ide jedno jaje i oko četvrtina šoljice mleka, što daje dobru osnovu za ravnomerno prženje.Prženice pržite u ulju, dok se za slatke varijante može koristiti kombinacija ulja i putera za bogatiji ukus. Temperatura ulja ne sme da bude previsoka, najbolje je da koristite srednje jaku vatru kako bi se sprečilo zagorevanje i omogućilo ravnomerno pečenje.nelea33/ShutterstockVreme prženja je kratko – dok ne dobiju lepu zlatnu boju i hrskavu koricu, a unutrašnjost ostane mekana.
Iskusni kuvari znaju: Trikovi za najsočnije prženice koje nisu masne
Kako bi prženice uvek bile mekane, sočne i ukusne važno je da se pridržavate nekoliko osnovnih pravila tokom pripreme.
16.04.2026.
16:40
Izvor: Klix/A.Ć.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Menstruacija nije tabu: Da li bi trebalo uvesti plaćeno menstrualno odsustvo? ANKETA
Menstrualni ciklus i sve vezano za to je samo prividno prestalo da bude tabu, a da li smo zaista osvestili sa čime se žene suočavaju svakog meseca?
10:41
28.7.2026.
4 d
Ćerka Sindi Kraford oduševila izgledom: Neki kažu da je lepša od mame FOTO
Za ovaj događaj je odlučila da napravi jedan riskantan modni potez, te je obukla providnu haljinu koja otkriva gotovo sve.
8:53
31.7.2026.
1 d
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Iza titule "žene fudbalera" krije se mnogo tragičnija priča nego što bi većina pretpostavila...
14:47
26.7.2026.
6 d
Ne propustite
Zbog hoda na reviji postala predmet sprdnje: Kažu da liči na Sunđer Boba FOTO/VIDEO
Manekenka je tek sada uspela da odgovori na hejterske komentare.
15:43
1.8.2026.
15 min
Ove ljuske uporno bacate, a ne znate da zbog njih možete da imate dvorište puno raskošnog cveća
Ovo je posebno važno tokom letnjih meseci.
17:22
30.7.2026.
1 d
Golom zadnjicom bacila je sve u trans: Godine joj ne mogu ništa kad navuče tanga bikini FOTO/VIDEO
Hajdi Klum se neće smiriti ovog leta, njena provokativna izdanja iz dana u dan podižu temperaturu na društvenim mrežama.
18:04
30.7.2026.
1 d
Superstav
Kako smo od "žena, majka, kraljica" došli do "žena fudbalera"?
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
3 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
44 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
56 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
56 d