Roštilj ne mora da bude rezervisan samo za meso – povrće sa žara često bude čak i aromatičnije, sočnije i nezaboravno. Kada se pravilno pripremi, dobija blagu dimljenu notu, karamelizuje se spolja, a ostaje mekano i puno ukusa iznutra. Saznajte koje povrće se pokazalo kao apsolutni favorit za roštiljanje.1. Paprika – kraljica roštiljaPaprika na roštilju dobija slatkoću i dimljeni šmek koji je čini neodoljivom. Najbolje je peći je celu, pa kasnije oljuštiti i začiniti maslinovim uljem, belim lukom i malo sirćeta.2. Patlidžan – kremasta teksturaPatlidžan upija začine kao sunđer. Isecite ga na kolutove, posolite da pusti gorčinu, pa premažite uljem i pecite dok ne omekša. Idealan je uz beli luk i peršun.New Africa/Shutterstock3. Tikvice – lagane i sočneTikvice su brzo gotove i savršene za lagane obroke. Dovoljno je malo maslinovog ulja, soli i bibera – i već imate odličan prilog.4. Pečurke – pun pogodakPečurke su mesnate i sočne, pa su često omiljene i među onima koji vole jače ukuse. Najlepše su kada se mariniraju u ulju, belom luku i začinima.Outdoortravelfun/Shutterstock5. Kukuruz – slatki klasikKukuruz na roštilju dobija savršenu kombinaciju slatkoće i dima. Premažite ga puterom i posolite – jednostavno, a savršeno.6. Crni luk – skriveni herojNa roštilju luk postaje sladak i mekan. Isecite ga na kolutove ili četvrtine i pecite dok ne dobije zlatnu boju.New Africa/Shutterstock7. Krompir – zasitan i ukusanKrompir možete peći u foliji ili prethodno obariti pa završiti na roštilju. Hrskava korica i mekana sredina – kombinacija kojoj se teško odoleva.Mali trikovi za savršeno povrće sa roštilja:Pre pečenja lagano premažite povrće uljem da se ne lepi.Ne preterujte s okretanjem – pustite da dobije lepe tragove roštilja.Začine dodajte i pre i posle pečenja.Kombinujte više vrsta povrća za bogatiji ukus.New Africa/Shutterstock
Trikovi za spremanje najsočnijeg povrća na roštilju: Imaćete savršen prvomajski meni
Uživajte u roštilju na nov način! Saznajte kako pripremiti povrće koje je sočno, aromatično i savršeno za svaki obrok.
01.05.2026.
8:35
Izvor: Novosti/I.Č.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar