Pasulj zauzima važno mesto u našoj kulinarskoj tradiciji. Pravilno čuvanje pasulja je veoma važno, kako biste očuvali njegov kvalitet i ukus.Ako ste među srećnicima, koji imaju zreo pasulj iz svoje bašte, prva stvar koju treba da uradite je da ga očistite i stavite na sunce na tri dana.Osnovni neprijatelj zrelog pasulja je crv, koji ga jede i tada on postaje neupotrebljiv za ljudsku ishranu. Mali uspešni trik u borbi protiv ovog crva je da pasulj stavite u zamrzivač na dan i po, i da se na taj način osigurate da se štetočina neće pojaviti.Nakon toga izvadite pasulj i čuvajte ga u papirnim kesama. Možete ga čuvati i u teglama. Kako pasulj ne bi napadao crv, možete u njega da stavite malo listova od oraha. Čuvajte pasulj na hladnom mestu, daleko od direktne sunčeve svetlosti. 
Kako se pravilno čuva pasulj? Ovo je jedini način da ne izgubi ukus
Pasulj je jedno od najzastupljenijih jela u srpskoj kuhinji, a da li znate kako da mu sačuvate ukus?
24.05.2024.
8:55
Izvor: Krstarica/A.J.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar