Ključ za najmekše projice je u jednostavnosti. Nema komplikovanih koraka niti posebnih trikova, samo pravilan odnos sastojaka koji garantuje da se neće raspadati, već da će biti kompaktne.Jogurt je ovde glavni igrač – on daje tu specifičnu sočnost koja sprečava da projice budu suve, što je greška koju mnogi prave.Zašto ćete ih stalno praviti?Zaboravite na tvrde, gumene zalogaje. Ove najmekše projice ostaju sveže i narednog dana, ako uopšte dočekaju sutra. Možete ih jesti uz sir, kajmak, suhomesnato ili samo uz jogurt – uvek su pun pogodak.vm2002/ShutterstockSastojci za savršene projice:Sve što treba da uradite jeste da u jednoj posudi sjedinite: 2 šolje kukuruznog brašna jednu šolju pšeničnog brašna 3 jajeta 2 šolje jogurta pola šolje ulja jednu kesicu praška za pecivo malo soli po želji izmrvljeni sir (koji čini da ove najmekše projice budu još bogatije)Priprema:Kada smesu dobro sjedinite, samo je rasporedite u kalupe za mafine ili pleh i ubacite u zagrejanu rernu na 200°C oko 20 minuta.Rezultat su zlatkaste, mirisne projice koje nestaju sa stola brže nego što možete da ih izvadite iz rerne. Toliko su dobre da garantujemo – ne ostaje ni mrvica!Miljan Zivkovic/ShutterstockDodatne cake za mekoćuNije svaka proja ista, a razlika između "suve kao đon" i onoga što se topi u ustima krije se u detaljima. Najvažnije je da jogurt i jaja ne budu hladni iz frižidera – ostavite ih da odstoje desetak minuta na sobnoj temperaturi, jer hladni sastojci "guše" prašak za pecivo.Još jedna caka koju iskusne domaćice retko otkrivaju jeste da ne smete previše da mutite smesu.Čim se sve sjedini, prestanite – ako preterate, ove najmekše projice će postati žilave umesto da budu vazdušaste kao oblak.Ako želite da im dodate još bogatiji šmek, premažite kalupe mašću umesto uljem. Ta mast daje onu specifičnu, "starinsku" notu koju svi obožavamo.
Recept za najmekše projice s jogurtom – spremaju se za 10 minuta
Ako tražite brz doručak ili večeru koja će oduševiti ukućane, ovaj recept je upravo ono što vam treba.
11.07.2026.
9:52
Izvor: Krstarica/Milica Obradović
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Raskid zatresao teniski svet: Pukla ljubav nakon godinu dana? FOTO
Sve su jače glasine da su najbolji teniser sveta i lepa manekenka raskinuli nakon godinu dana ljubavi.
11:08
10.11.2026.
5 d
Bezosova draga se "kupa" u parama, a i dalje "izgleda jeftino": Opet je hit na mrežama FOTO
Ni torba od gotovo 6.000 dolara joj neće pomoći da pridobije širu javnost.
11:42
12.11.2026.
3 d
Robert De Niro nigde ne ide bez 36 godina mlađe devojke – i ne ispušta je iz vida FOTO
Može se reći da su bili glavna tema na promociji filma i to, verovatno, zbog velike razlike u godinama.
19:44
12.11.2026.
3 d
Ne propustite
Dekolte do pupka zamalo je otkrio grudi: Ljudi su je pomno pratili FOTO
Sudeći prema fotografijama, nije se stidela da otkrije i više nego što bi trebalo. Njena kreacija je mogla da napravi skandal.
20:57
13.11.2026.
2 d
Pronašla muškarca svog života, pa provocira: Nove fotke Kim Kardašijan nisu za svakoga FOTO
Kim Kardašijan ponovo je pokazala zbog čega važi za jednu od najprovokativnijih žena svetske javne scene.
14:54
15.11.2026.
8 h
Zategnuta do savršenstva: Seksi plavuša "gori" u bikiniju usred zime FOTO
Ešli Roberts uživa u odmoru, a fotografijama u nekoliko minijaturnih bikinija pokazala je zavidnu figuru i još jednom privukla pažnju svojim izgledom.
21:01
14.11.2026.
1 d
Superstav
"Ma nije on takav": Jeste, samo još nije naišla prilika da ti to i pokaže
Nikola zna kako se prave jedne od najboljih RAVIOLA BEZ TESTA (RECEPT)
Uživajte u ukusu raviola od muskat tikve, marinirana u soja sosu, maslinovom ulju i umeboši sirćetu, punjene telećim mesom u paradajz sosu sa bosiljkom i hrskavom slaninom.
22:23
13.11.2026.
2 d
“Ovo je NAJBOLJI GOVOR do sad” Vlada se obratio i takmičarima i sudijama, a ne zna se KO je ostao više ODUŠEVLJEN
Nakon što je saznao da napušta MasterChef, Vlada je održao jedan govor za takmičare i drugi za sudije.
22:19
13.11.2026.
2 d
Troje se našlo pred sudijama, a evo ZA KOGA je takmičenje ZAVRŠENO
Jelo ovog takmičara nije zadovoljilo kriterijume sudija.
22:17
13.11.2026.
2 d
“Što više sebe BLATIM, završim na BOLJEM MESTU” Proglašena DVA NAJBOLJA JELA
Takmičari su jedva dočekali vreme odluke, a njima dvojici je sigurno pao kamen sa srca.
22:09
13.11.2026.
2 d