Paprike, poput tikvica, spadaju u povrće koje nudi pregršt opcija na koje možete da ih pripremate, i to na različite načine, ali nije svaka vrsta paprike najbolji izbor za svaku primenu. Uskoro će vreme pripremanja zimnice, pa evo nekoliko korisnih saveta kada govorimo o pravljenju ajvara, punjenju paprike i pripremanju sataraša.Najbolja vrsta paprika za punjene paprikeJedno od najpoznatijih jela s paprikama jesu punjene paprike, a tada je najbolje birati babure srednje veličine, jer su mesnate. Zbog široke unutrašnjosti lako je možete očistiti i napuniti filom od pirinča, mesa i začina. Zelene babure imaju nešto izraženiji, svežiji i blago gorkast okus, dok su crvene, žute i narandžaste slađe, jer su potpuno sazrele.melei5/ShutterstockPaprika za ajvarKada birate paprike za ajvar, najbolje je da se odlučite za jednu od sledeće tri sorte.Crvena rok paprika (šilja), paprika Amfora i Kurovska kapija su najbolji izbor za pečenje i pripremu ajvara.Ove sorte su najbolje, jer paprika nakon pečenja daje dovoljno mesa, a i ne pušta previše vode.harexape/ShutterstockPaprika za satarašKada pravite sataraš, birajte paprike koje imaju dovoljno mesa i sadrže više soka, jer se kuvaju zajedno s paradajzom i lukom. Crvene paprike će dati jelu više slatkoće, a zalene će uneti svežiji i izraženiji ukus. A kad govorimo o vrstama, možete se opredeliti između babure ili šilje.PV productions/Shutterstock
Koja paprika je za ajvar, a koja za punjenje: Kako da izaberete najbolju?
Sezona pripremanja ajvara tradicionalno počinje u septembru i traje tokom oktobra, pa je sada pravo vreme za prve pripreme.
07.09.2026.
10:19
Izvor: Glossy/A.V.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Oslobodila grudi, pa objavila fotke na mrežama: Pantalone, ipak, dominiraju FOTO
Ove pantalone će verovatno biti novi jesenji hit.
14:54
5.9.2026.
1 d
Fotografije golog Zlatana Ibrahimovića će vam ulepšati dan FOTO
Može li bolje od ovog prizora?
13:11
3.9.2026.
3 d
"Muškarci mi trebaju samo za seks, a sada me i to ne interesuje" FOTO/VIDEO
Jelena Karleuša konačno je progovorila o svom ljubavnom statusu nakon razvoda od Duška Tošića.
18:53
2.9.2026.
4 d
Ne propustite
Pevačica čeka 5. dete: Tek da vidite način na koji je to objavila VIDEO/FOTO
Sijera je na simpatičan način objavila da je peti put trudna, a čestitke njoj i NFL zvezdi Raselu Vilsonu ne prestaju da pristižu.
11:47
7.9.2026.
3 min
Slavnu glumicu oterali s crvenog tepiha, pa nastao haos na mrežama FOTO/VIDEO
Ljudi ne veruju kako su je oterali s crvenog tepiha. Pljušte kritike na mrežama.
12:55
5.9.2026.
1 d
Tri stvari koje ne bi trebalo da oprostite partneru
Sve postaje samo teže kada se pređu granice poštovanja.
13:42
5.9.2026.
1 d
Superstav
Muškarci su se uplašili da nisu dovoljno lepi – i dobili smo novu opsesiju
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
40 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
81 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
92 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
93 d