Bundeva je već godinama nezaobilazna namirnica u hladnijem delu godine, a osim u supama i kremastim testeninama, odlična je i u desertima.Jedan od klasika koji vredi isprobati jeste tart od bundeve – kremasti desert sa prhkim testom i mirisnim nadevom od bundeve, cimeta i drugih toplih začina. Izgledom podseća na američku pitu od bundeve – pumpkin pie, ali se priprema u nešto elegantnijem izdanju i idealan je za posluživanje uz kafu, čaj ili uz kuglu sladoleda od vanile.Recept: Tart od bundeveZa testo vam je potrebno:– 200 g glatkog brašna– 100 g hladnog putera– 50 g šećera u prahu– 1 jaje– prstohvat soli@thekindnessechoes I grew a pumpkin so i had to make pumpin custard tart 🎃👻 I used my custard tart recipe from my book but here is what the base had in it. - 375ml or 1 1/2 cups of pumpkin puree - 100g or 1/2 cup caster sugar - 30g or 3 tbsp cornflour - 20g or 2 tbsp custard powder - 1 tsp cinnamon - 250ml or 1 cup vegan milk - Optional: (ginger and more spices). - 30g or 2 tbsp vegan butter Topped with vegan whipped cream and a pinch of nutmeg. Follow my custard tart method - you will not regret it! I will be uploading the full recipe to my website soon 🎃🎉 #vegan #halloween #fall #pumpkin #custardtart #pumpkinpie ♬ Hocus Pocus - Winifred AtwellZa nadev:– 500 g pirea od bundeve– 2 jaja– 100 g smeđeg šećera– 200 ml slatke pavlake– 1 kašičica cimeta– ½ kašičice mlevenog đumbira– prstohvat muškatnog oraščića– 1 kašičica ekstrakta vanile@nicolaalambLet’s Bake… Maple Pumpkin Tart. ✨🎃🍁 Pumpkin pie’s chic cousin w/ a little whipped cream bowl to hold an extra pour of maple syrup? WHY NOT! I am so obsessed with how shiny the top gets as it rests. Just beautiful. Quenelles may be difficult at first, but practice will make perfect and, when the quenelle aint quenelle-ing, a splodge will do. Recipe is on Kitchen Projects now! 💌 🎬 Gabe Owen 🥧👩🍳 Caitlin Macdonald♬ original sound - nicola lambPripremaZa početak pripremite prhko testo. U činiji pomešajte brašno, šećer u prahu i so, pa dodajte hladan puter isečen na kockice. Prstima ga utrljajte u brašno dok ne dobijete mrvičastu smesu. Dodajte jaje i kratko zamesite testo, tek toliko da se svi sastojci sjedine. Testo oblikujte u disk, umotajte u foliju i stavite u frižider na otprilike 30 minuta.Nakon toga ga razvijte i prebacite u kalup za tart, lagano ga utisnite uz ivice i izbockajte viljuškom. Pecite ga desetak minuta na 180 °C kako bi se podloga blago zapekla.Elena Veselova/ShutterstockZa to vreme pripremite nadev. Pire od bundeve pomešajte sa jajima, smeđim šećerom, slatkom pavlakom, vanilom i začinima. Mešajte dok ne dobijete glatku, jednoličnu smesu. Nadev sipajte preko prethodno pečenog testa i vratite tart u rernu.Pecite još otprilike 35 do 40 minuta na 175–180°C, odnosno dok se nadev ne stegne, ali u sredini još uvek ostane blago mekan.Pre posluživanja ostavite tart da se potpuno ohladi. Po želji ga možete posuti sa malo cimeta ili šećera u prahu, a posebno lepo se slaže sa umućenom slatkom pavlakom ili kuglom sladoleda od vanile. Ako želite još izraženiji jesenji ukus, u nadev možete dodati i malo narendane kore pomorandže ili prstohvat kardamoma.
Najlepši mirisi jeseni: Recept za kremasti tart od bundeve VIDEO
Kada temperature počnu da padaju, a prodavnice i pijace se napune bundevama, teško je odoleti receptima koji ceo stan pretvore u malu jesenju oazu.
23.09.2026.
10:21
Izvor: Fashion.hr/Ela Pazdrijan
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
Postoji posebna vrsta ljubavnog poraza. Kada muškarca sastavite, vratite mu veru u ljubav, a onda on sve što ste zajedno gradili ponese u novu vezu.
13:09
1.11.2026.
3 d
"Ovo je najlepša haljina koju sam ikada videla u životu" FOTO/VIDEO
Njena haljina je bila više od modnih komada, to je bilo pravo umetničko delo koje je očaralo mnoge.
10:33
2.11.2026.
2 d
"Seksi otrovnica" zaludela izgledom: U 7. deceniji je "zapalila" Noć veštica FOTO
Kostim Elizabet Harli je oduševio sve, a slavna lepotica je još jednom pokazala zavidnu figuru.
10:42
1.11.2026.
3 d
Ne propustite
Dnevni horoskop za 4. novembar: Ovnovi su usporeni i ljuti, Jarčevima cvetaju ruže
Iako je dan kišovit, neko će uživati u njemu. Saznajte kojim horoskopskim znakovima će ovo biti savršen dan.
8:12
4.11.2026.
10 h
Dnevni horoskop za 3. novembar: Blizanci neraspoloženi za ljubav, obaveze "guše" Škorpije
Dok se neki "guše" u obavezama, drugi uživaju u životu. U kojoj grupi ste vi?
8:06
3.11.2026.
1 d
Šest nedelja od porođaja zasijala je u donjem vešu, pa poručila: "Ušivali su jastučiće u moje grudnjake" FOTO
Dok su jedni bili oduševljeni njenim povratkom, drugi su smatrali da bi trebalo da bude kod kuće i odmara.
21:52
2.11.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
MasterChef Srbija - Četvrtak, 5. novembar - Novi izazov sa kojim će se takmičari suočiti inspirisan je vampirima
Jedina srpska reč koja je postala internacionalno prepoznatljiva jeste – vampir! Novi izazov u "MasterChefu Srbija" na Prvoj televiziji u četvrtak od 21.00 inspirisan je upravo ovim mitskim b
11:13
4.11.2026.
6 h
Pobednički recept: Salsa alla Bole!
Napravite mole verde sa prženim batakom i tortiljom po receptu Boška Kovačevića!
23:55
30.10.2026.
4 d
Marko svima obećao DA NEĆE PLAKATI, ali kad je čuo Jelenu, nije uspeo da zadrži suze...
...kao ni velika većina takmičara na balkonu.
22:21
30.10.2026.
4 d
Da li će Anđeli KONAČNO pasti kamen sa srca? „Na greškama se uči, JEDVA ČEKAM da okrenem novi list!“
Boško se nada da Anđela neće ispasti jer bi mu, posle svega, bilo veoma krivo.
22:18
30.10.2026.
4 d