Najzdraviji kolač na svetu pravi se od dva sastojka, bez uključivanja rerne i gotov je za samo pet minuta. Pasteli star 6.000 godina vraća snagu organizmu i puni baterije. Ova lekovita poslastica, danas poznata kao najzdraviji kolač na svetu, pominje se još u Homerovoj Ilijadi pod imenom intrion. Intrion, odnosno pasteli, dobijali su Heleni, ratnici pred polazak u bitku, da bi imali snagu i izdržljivost za teške napore. Pasteli se javlja i u drevnim egipatskim zapisima, gde su ga žene koristile za stimulaciju hormonalnih žlezda. Čuveni grčki pisac i "otac istorije" Herodot nazvao ga je istovremeno i lekom i delicijom.Šta je zapravo pasteli i od čega se praviReč je o mešavini dve istinski zdrave namirnice, susama i meda. Zovu ga i pitom od susama i meda, ali za mnoge ostaje ono najvažnije: najzdraviji kolač na svetu.Mehmet Cetin/ShutterstockKoristi i lekovita svojstva pastelijaSpoj ove dve namirnice daje vam sveti gral korisnih sastojaka, i to pre svega cink, gvožđe, vlakna, magnezijum, kalcijum, bakar i niz vitamina, posebno grupe B, dakle skoro sve što je organizmu potrebno za zdravlje i normalno funkcionisanje.Prema istraživanjima, kombinacija koja nastaje sinergijom ovih potpuno prirodnih sastojaka delotvorna je za regulaciju masnoća u krvi, posebno odnosa LDL i HDL holesterola.Pasteli idealno deluje na regulaciju nepravilnih otkucaja srca, visok krvni pritisak i bolju cirkulaciju. Daće vam neophodnu energiju i snagu za teži fizički i psihički rad.Istraživanja ukazuju da redovno korišćenje pastelija rešava hronični umor, nervozu i depresiju. Kombinacija sjajno deluje i na hronični stres, i to nakon tri nedelje redovnog uzimanja.Nova studija "Clinical Journal of Nutrition" potvrdila je koristi meda i susama na redukciju depresije, ateroskleroze, multiple skleroze i visokog krvnog pritiska.Pasteli sadrži čak 182 elementa korisna za zdravlje našeg organizma, a koncentracija antioksidanasa posebno je velika.Samo jedna ili dve kuglice pastelija pred neki važan događaj daće vam dugotrajnu i jaku energiju i biće sjajno gorivo za zdravlje celog organizma.Enez Selvi/ShutterstockIzvorni recept za pasteli, dva sastojka i ništa višeSastojci:- 300 grama tahinija (pasta od čistog mlevenog susama)- 300 grama prirodnog medaNapomena: gotov tahini možete naći u prodavnicama zdrave hrane.Tahini možete napraviti i sami, kod kućeZa dobar domaći tahini namaz trebaju vam sirove oljuštene semenke susama i ulje po želji (obično 2 kašičice ulja na jednu ili pola šoljice semenki, što zavisi od toga koliko gustu smesu želite, najčešće se koristi susamovo, maslinovo ili suncokretovo).Semenke lagano propržite u tiganju bez masnoće, do zlatne boje, 5 do 10 minuta uz stalno mešanje. Pazite da susam ne zagori, jer će postati gorak.Kada se ohlade, prebacite ih u blender sa maslinovim uljem i miksajte dok ne dobijete pastu željene gustine (ulja možete dodati još, po želji).Postupak: kuglice koje se oblikuju kao plastelinPomešajte ove dve namirnice u posudi. Pre toga možete izliti nakupljeno ulje koje se stvori na vrhu tegle sa tahinijem. Oba sastojka su tečna, ali i to je vrlo zanimljivo, kada ih dobro izmešate, stvrdnuće se u masu koja se oblikuje kao plastelin.Dok mešate, u masu možete dodati i šaku drobljenih komadića oraha, badema, pistaća ili lešnika, ako želite. Neki smesu peku, što nikako ne preporučujemo, zbog velikog gubitka korisnih sastojaka, a i samog ukusa.Anwarul Kabir Photo/ShutterstockNapravite kuglice, ploču ili neki vama zanimljiv oblik. Uvaljajte kuglice ili pločice pravougaonog oblika u cele semenke susama.Gotove pastelije poređajte na poslužavnik i sve stavite u frižider.Kao lek, ali i kao poslasticu, treba uzimati 2 do 3 kuglice dnevno. Ipak, biće vam vrlo teško da stanete kada probate koliko je ovaj slatkiš ukusan. Budite umereni jer se radi o energetskoj "bombi".
Najzdraviji kolač na svetu: Gotov za 5 minuta, ne goji i daje energiju
Idealno deluje na regulaciju nepravilnih otkucaja srca, visok krvni pritisak i bolju cirkulaciju, a takođe rešava hronični umor, nervozu i depresiju.
22.09.2026.
18:56
Izvor: Krstarica/Marko Karanović
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
Postoji posebna vrsta ljubavnog poraza. Kada muškarca sastavite, vratite mu veru u ljubav, a onda on sve što ste zajedno gradili ponese u novu vezu.
13:09
1.11.2026.
2 d
"Ovo je najlepša haljina koju sam ikada videla u životu" FOTO/VIDEO
Njena haljina je bila više od modnih komada, to je bilo pravo umetničko delo koje je očaralo mnoge.
10:33
2.11.2026.
2 d
"Seksi otrovnica" zaludela izgledom: U 7. deceniji je "zapalila" Noć veštica FOTO
Kostim Elizabet Harli je oduševio sve, a slavna lepotica je još jednom pokazala zavidnu figuru.
10:42
1.11.2026.
3 d
Ne propustite
Dnevni horoskop za 3. novembar: Blizanci neraspoloženi za ljubav, obaveze "guše" Škorpije
Dok se neki "guše" u obavezama, drugi uživaju u životu. U kojoj grupi ste vi?
8:06
3.11.2026.
1 d
Dnevni horoskop za 4. novembar: Ovnovi su usporeni i ljuti, Jarčevima cvetaju ruže
Iako je dan kišovit, neko će uživati u njemu. Saznajte kojim horoskopskim znakovima će ovo biti savršen dan.
8:12
4.11.2026.
4 h
Šest nedelja od porođaja zasijala je u donjem vešu, pa poručila: "Ušivali su jastučiće u moje grudnjake" FOTO
Dok su jedni bili oduševljeni njenim povratkom, drugi su smatrali da bi trebalo da bude kod kuće i odmara.
21:52
2.11.2026.
1 d
Superstav
Dobila sam "slomljenog" muškarca, sastavila ga i sredila – a on je otišao kod druge
MasterChef Srbija - Četvrtak, 5. novembar - Novi izazov sa kojim će se takmičari suočiti inspirisan je vampirima
Jedina srpska reč koja je postala internacionalno prepoznatljiva jeste – vampir! Novi izazov u "MasterChefu Srbija" na Prvoj televiziji u četvrtak od 21.00 inspirisan je upravo ovim mitskim b
11:13
4.11.2026.
47 min
Pobednički recept: Salsa alla Bole!
Napravite mole verde sa prženim batakom i tortiljom po receptu Boška Kovačevića!
23:55
30.10.2026.
4 d
Marko svima obećao DA NEĆE PLAKATI, ali kad je čuo Jelenu, nije uspeo da zadrži suze...
...kao ni velika većina takmičara na balkonu.
22:21
30.10.2026.
4 d
Da li će Anđeli KONAČNO pasti kamen sa srca? „Na greškama se uči, JEDVA ČEKAM da okrenem novi list!“
Boško se nada da Anđela neće ispasti jer bi mu, posle svega, bilo veoma krivo.
22:18
30.10.2026.
4 d