Popularno takmičenje MasterChef možete pratiti svakog četvrtka i petka na TV Prva, sa početkom u 22 časa. Iz epizode u epizodu vam donosimo nove recepte u kojima ćete uživati sa porodicom.Svinjski file rolovan u slaninici sa jastučićima punjenim kajmakom i maskarpone sirom, krompir pire sa kajmakom uz sos od maline… Zvuči kao ukusan obrok, a mi donosimo i recept za jelo Nikole Paunovića kojim su svi bili oduševljeni.Sastojci:– Svinjski file 150 g– Slanina par slajseva za rolanje– Ruzmarin 1 grana– Timjan 6 grančica– Žalfija– Vlašac– Kockica putera– Krompir dva srednja– Malina 200 g– Jedna kora za gibanicu– 1 žumance– Maskarpone 1 kašika– Kajmak 200 g– Mleko 250 mlPriprema:Svinjski file usoliti i pobiberiti, pa zatim urolati u slaninu. Staviti u vakum kesu sa kockicom putera grančicom ruzmarina i tri grančice timjana pa vakumirati. Staviti u sous vide na 30 minuta na 62 stepena.Kada meso bude gotovo izvaditi iz kese i samo brzinski ispeći na gril tiganju.Mleko kojim se naliva pire skuvati sa dva lista žalfije, 3 grančice timjana i kašikom kajmaka. Kada se krompir skuva pomešati sa mešavinom mleka i kajmaka.Sveže maline kuvati dok ne puste sokove, procediti i redukovati na gustinu sosa. U polovinu sosa dodati malo putera i na pari umešati u svetliji sos.Iseći kore na kockice veličine 5x5 cm. Žumancetom namazati ivice kore pa staviti drugu koru i iseći u pravilan oblik, ali pazite da ostane deo koji je namazan žumancetom da ulje ne uđe u jastuče.Pržiti u ulju par sekundi pa staviti na ubrus da se ocedi. Pomešati maskarpone i kajmak u razmeri 1 prema 2 i dodati sitno isečen vlašac i biber po ukusu. Staviti u dresir džak i jastučiće koji su izbušeni sa jedne strane napuniti. 
Najsočniji svinjski file stiže iz MasterChefa: Specijalitet zbog kog su i sudije zanemele
Još jedno MasterChef jelo je oduševilo sve, a tek smo na početku. Isprobajte svinjski file koji se posebno dopao sudijama.
26.09.2026.
9:55
Izvor: Prva.rs/M. K.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Sidni Svini se u inat hejterima opet skinula: "Ona uživa da je ljudi mrze" FOTO
Čini se da je reakcije sveta ne interesuju, te se opet obnažila za platformu koja promoviše klađenje. Ljudi će tek da pobesne sada.
10:51
12.10.2026.
4 d
Ćerka Silvestera Stalonea je "bomba": Pozirala sa ocem, ljudi ne veruju koliko je lepa FOTO
Svi prisutni su ostali bez teksta kada se ona pojavila na događaju. Može se reći da slavni glumac ima dostojnu naslednicu.
14:52
12.10.2026.
3 d
Zbog dekoltea je gledao svuda, samo ne u voditeljku: Trener postao viralni hit VIDEO
Pošteno se trudio svim silama da mu pogled ne pobegne na drugu stranu...
11:53
13.10.2026.
3 d
Ne propustite
Tri znaka dobijaju novac i rešavaju sve probleme: 22. oktobar donosi neviđeni preokret
Ko pametno iskoristi ovaj dan, taj se više ne vraća na staro.
10:55
15.10.2026.
1 d
Kako je slavni fudbaler najboljem prijatelju ukrao ženu? "Sela je kraj mene bez imalo srama"
Njihova ljubavna priča počela je ljubavnom aferom, a slavni fudbaler je opisao jednom rečenicom: "Sela je kraj mene bez imalo srama".
20:47
14.10.2026.
1 d
Ko kaže da seksi stajling i mišići ne idu zajedno? Ova žena "ubija" kako izgleda FOTO
Svi su ostali bez teksta kada se ona pojavila. Ljudi su bili opčinjeni njenim izgledom, ali i mišićima...
20:01
15.10.2026.
16 h
Superstav
Ozempik manija je čak i najlepšu ženu sveta ubedila da mora da smrša
MasterChef Srbija - Petak, 16. oktobar - Eliminacioni duel najlošijih: Svako kuva za sebe, a ko preživi – kuvaće dalje!
Takmičare u kuhinji „MasterChefa Srbia“ dočekuje novo iznenađenje...
0:25
16.10.2026.
11 h
NIJE SVAKA MUSAKA ISTA! "Ogasaka" je zaista nešto posebno
Takmičar iz MasterChefa, Ognjen dobio je od sudija pohvale za svoju musaku od krompira, mešavine junećeg i svinjskog mesa i bešamel sosa, a vi proverite zašto.
23:12
15.10.2026.
12 h
Presudna GREŠKA koja je dovela do ELIMINACIJE! Evo ko NAPUŠTA MasterChef
Nakon eliminacionog izazova i sudskog većanja, poznato je za koga je učešće u MasterChefu završeno.
23:09
15.10.2026.
12 h
Aleksandar načisto POGUBLJEN, ali neočekivana pomoć stiže sa BALKONA
Dva takmičara su otišla u eliminacioni izazov, a ispod kutije ih je dočekala glavna namirnica novog zadatka.
22:55
15.10.2026.
13 h