Tsampa je temeljna tibetanska namirnica koja se smatra lekom za sve bolesti – snižava loš holesterol i krvni pritisak, stavlja se na bolni zub, jede se za bolju probavu... Tibetanci veruju da ne postoji problem koji ta namirnica ne može da reši.Kad se kaže reč tsampa, obično se misli na brašno od prženog ječma. S njim se mogu peći hleb, peciva i kolači, ali može se i dodavati raznim varivima - pa čak i napitcima.U Tibetu se od ječmenog brašna i tečnosti zamesi glatka kuglica, koja se jede za doručak, ručak ili večeru.Heike Rau/ShutterstockZa hleb, peciva i kolačeTsampa ume odlično da zasiti jer je bogata proteinima, ali sadrži i vredne vitamine i minerale.Upotreba tog brašna u Tibetu ne čudi ako je poznato da je ječam jedna od retkih žitarica koje uspevaju na visokim nadmorskim visinama.Ječam se sadi u proleće, a sazreva u leto. Prvo se suši, a zatim se prži, te se na kraju melje kako bi se dobilo brašno.
"Lek za sve bolesti": Brašno za koje znaju samo retki
Ukoliko tek sada čujete za njega, prava je šteta.
21.09.2024.
11:44
Izvor: Punkufer.hr
Vrati se na vest
3 Ostavite komentar
Najviše komentara
Mama i ćerka zagrmele u bikiniju: Ljudi se i dalje pitaju isto FOTO
Neki kažu i da su kao bliznakinje...
20:00
15.8.2026.
1 d
Ova žena je san snova: Zgodno telo ne krije i u petoj deceniji je seks-bomba FOTO
Slavna manekenka je sve podsetila na svoje raskošne adute, bilo je dovoljno samo da navuče bikini.
21:06
14.8.2026.
2 d
Razlika od 34 godine nije ih sprečila: Poznati političar se oženio prelepom plavušom FOTO
Finski političar je dospeo u centar pažnje nakon što su objavljene fotografije sa njegovog venčanja, na kojima uživa pored 34 godine mlađe plavuše.
21:54
10.8.2026.
6 d
Ne propustite
"Ne planiram više da idem na dejtove, zanimaju me samo odnosi na OnlyFansu" VIDEO
Poznata glumica više ne želi da upoznaje nove muškarce već planira da se isključivo posveti svojoj OnlyFans publici.
14:47
17.8.2026.
48 min
Kada je vreme da kupite novu veš-mašinu: Pratite pravilo "50 posto"
Kad više popravljanje nije isplativo?
17:30
15.8.2026.
1 d
Šta otkriva dan u kojem ste rođeni?
U astrologiji i numerologija igra veoma važnu ulogu.
18:30
15.8.2026.
1 d
Superstav
Nije luksuz biti žena – pa zašto nas to više košta?
Kako je princ Hari jednim gestom "ukrao šou" Megan Markl: Sve se dogodilo u "Master Chef-u" (VIDEO)
Megan Markl gostovala je u popularnoj emisiji Master Chef Australija tokom svog i Harijevog putovanja u Australiju, a tom prilikom njen suprug je uspeo jednim gestom da joj "ukrade šou".
9:29
29.7.2026.
19 d
Pobednik 5. sezone "MasterChef Srbija", Amer Hamza, otkriva svoj recept za preukusni PILEĆI BURGER!
Sigurni smo da se topi u ustima.
9:11
18.6.2026.
60 d
Osvojio je titulu MasterChefa, pravio najkomplikovanija jela, a nećete verovati ŠTA Amer najviše voli sebi da sprema!
Nikada ne biste rekli da je nešto ovako jednostavno i brzo, zapravo omiljeno jelo jednog MasterChefa.
12:29
6.6.2026.
72 d
Amerov POBEDNIČKI RECEPT! Njegova interpretacija tiramisua dovela ga je do 1. mesta u MasterChefu!
Prava rapsodija ukusa...
10:33
6.6.2026.
72 d