Predstavljamo vam recept Mile Spasić i Boška Kovačevića, kojima je hleb od belog pšeničnog brašna, po ovoj recepturi, obezbedio odlazak na balkon.Napomena: Sve sastojke meriti u gramima. Sastojci:- Belo pšenično brašno, T-500, meko 500gr- Suvi kvasac 10gr- So 10gr- Voda 300gr   Postupak:Toplu vodu pomešati sa kvascem. Pomešati brašno i so, pa dodavati postepeno u vodu. Sve raditi ručno. Kada je smesa ujednačena prebaciti na pobrašnjenu površinu, umesiti testo, pa kada krene da “puca”, preklopiti krpom/vanglom da nadođe i da se "spoje pukotine". Gledajte da je na nekom toplom mestu. Taj postupak ponoviti još dva puta. Testo razvući oklagijom, u obliku trougla, ne tanjiti previše, čisto toliko da zaliči na "trougao". Zarolati rukama, krenuti od šireg dela ka užem i formirati u veknu. Staviti na pleh sa pek papirom i namazati sa malo vode. Prekriti krpom i ostaviti da se udvostruči. Rernu zagrejati na 270C. Pre pečenja, još jednom premazati testo vodom, pa zaseći nožem gornji deo hleba, gde je testo najtanje.Peći oko 20/30 minuta, temperatura hleba mora da bude 90C (koristiti termometar). Kada je gotov, premazati sa malo maslinovog ulja, uviti u krpu, i služiti kada se malo ohladi.
Oduševio je sudije MasterChefa, a vas? Napravite najlepši beli hleb po posebnoj recepturi
Recept za beli hleb koji su pravili takmičari MasterChefa je osvojio sve one koji su ga probali.
17.11.2024.
9:41
Izvor: Prva.rs
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
1 d
Bila i ostala najlepša: Teško će iko nadmašiti Mariju Šarapovu FOTO
Marija Šarapova s pravom važi za jednu od najstilizovanijih i najlepših teniserki.
15:44
13.9.2026.
6 d
Druga šansa ljubavi: Miloš Teodosić i Maja Ognjenović ponovo zajedno
Navodno, njih dvoje već i žive zajedno...
15:09
13.9.2026.
6 d
Ne propustite
Blanku Vlašić je varao na sve strane, a onda se skrasio kraj druge: Sada je posvećen otac FOTO
Supruga Rubena Van Guhta objavila je deo porodične idile na mrežama i čini se da uživaju u zajedničkim trenucima. Poznati novinar je brzo zaboravio Blanku Vlašić.
12:48
20.9.2026.
21 min
Kraljica ulične mode ima savršenu kombinaciju za početak jeseni FOTO
Polako, ali sigurno nam se približava jesen, a glumica Dakota Džonson je već otvorila sezonu jesenjih autfita.
14:30
18.9.2026.
1 d
Zbogom crnim jaknama: Interes za ovu boju skočio je za 328 posto, svi je žele ove jeseni FOTO
Umesto crne jakne, ova boja je potpuni jesenji hit, a stiže kao nenametljivo osveženje i zanimljiva je za kombinovanje.
14:49
18.9.2026.
1 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
1 d
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
1 d
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
1 d
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
1 d