Bez obzira na vrstu, pasulj ima veoma malo masti i kalorija. Pored toga, odličan je izvor proteina, vitamina B, folne kiseline i vlakana za snižavanje holesterola. Svako može da ga jede, jer ne sadrži gluten. Saznajte i kako pravilno da ga sačuvate, a da ne izgubi ukus.Ako ste na dijeti, slobodno se opustite uz jelo od pasulja, s obzirom na vrlo malo kalorija i masti kojima obiluje, a istovremeno snabdeva telo magnezijumom i gvožđem.Energije vam nakon jela od pasulja neće nedostajati, a telu će pružiti i pravu antioksidativnu zaštitu.Shutterstock/DenisMArtMnogi će zastati pre pripreme pasulja znajući da nadima, pa uzrokuje eventualne neprijatnosti zbog stvaranja gasova u telu. Ali i za to postoji nekoliko trikova.Mnogima je dobro poznato da će pasulj manje nadimati ukoliko pre kuvanja odstoji barem nekoliko sati u vodi. Prema triku iz bakine kuhinje, pasulj je dobro namočiti i dan ranije, pa ga ostaviti u vodi preko noći.Osim namakanja u vodi, kako pasulj ne bi nadimao, prilikom kuvanja u vodu stavite lovorov list, kim, majoran, majčinu dušicu ili đumbir, čija svojstva sprečavaju kasniji nastanak gasova u telu.SUNG MIN/ShutterstockČinjenica je i da slabo kuvani pasulj izaziva više gasova. Želite li to da sprečite, pasulj obavezno operite (čak i onaj iz konzerve) i kuvajte ga na laganoj vatri i duže, a ne na jačoj.Pranjem i namakanjem pasulj gubi šećere koji između ostalog utiču na nadimanje, odnosno na kasniju nadutost stomaka.Kada taj šećer dođe u debelo crevo, bakterija koja je zadužena za izgradnju proizvodi neprijatan miris gasa, koji će morati da napusti telo.Iskusni kuvari savetuju da je pasulj dobro kuvan tek nakon što tri puta provri.Filippo Carlot/ShutterstockViše saveta o kulinarstvu, recepata i drugih trikova za domaćinstvo pronađite na našoj rubrici Kuhinja.
Odličan za dijetu, a kako da ne nadima? Dodajte ovaj sastojak dok kuvate pasulj
Jedno od omiljenih jela na srpskoj trpezi i ne možete mu odoleti, ali patite od naduvenog stomaka kad god ga pojedete? Evo kako to možete rešiti.
15.01.2025.
14:52
Izvor: Novi.ba
Vrati se na vest
2 Ostavite komentar
Najviše komentara
Tri horoskopska znaka nemaju problem da vas precrtaju preko noći
Ne žele negativnu energiju u svom okruženju.
20:37
18.9.2026.
1 d
Bila i ostala najlepša: Teško će iko nadmašiti Mariju Šarapovu FOTO
Marija Šarapova s pravom važi za jednu od najstilizovanijih i najlepših teniserki.
15:44
13.9.2026.
6 d
Druga šansa ljubavi: Miloš Teodosić i Maja Ognjenović ponovo zajedno
Navodno, njih dvoje već i žive zajedno...
15:09
13.9.2026.
6 d
Ne propustite
Veliki nedeljni horoskop: Blizancima su finansije bolna tačka, stižu lepe vesti za Device
Ova nedelja je puna iznenađenja kako u poslovnoj svakodnevici, tako i u privatnoj. Saznajte šta očekuje svaki pojedinačni znak.
13:26
20.9.2026.
21 min
Zbogom crnim jaknama: Interes za ovu boju skočio je za 328 posto, svi je žele ove jeseni FOTO
Umesto crne jakne, ova boja je potpuni jesenji hit, a stiže kao nenametljivo osveženje i zanimljiva je za kombinovanje.
14:49
18.9.2026.
1 d
"Isplivale" slike Kim Kardašijan stare 20 godina: Teško ju je prepoznati kao tinejdžerku FOTO
Kim Kardašijan često optužuju da je preterala sa estetskim korekcijama, a ona je upravo pokazala kako je izgledala u svojim dvadesetim.
15:52
18.9.2026.
1 d
Superstav
Moral se vratio na crveni tepih (hvala Bogu) FOTO
Pripremite batak po MasterChef receptu i proverite zašto su sudije bile oduševljene ovim jelom!
Batak i karabatak sa grilovanim povrćem, sosom od kamambert sira i čipsom od krompira koje je pravio Nikola, definitivno su oduševili sudije.
23:22
18.9.2026.
1 d
Najveći obrt u MasterChefu IKADA! Stari takmičari ostali BEZ TEKSTA - Ko su ovi ljudi?!
Napokon je došlo do susreta starih i novih takmičara MasterChefa.
23:17
18.9.2026.
1 d
Poznato je ko još NAPUŠTA MasterChef!
Pored Ivana, još jedan takmičar napušta kulinarski šou.
23:13
18.9.2026.
1 d
Čak ČETIRI JELA su proglašena za najbolja, ali NJEGOVO je ipak isplivalo na sam VRH
U ovoj epizodi su čak četiri jela oduševila sudije, a jedno se takoreći posebno istaklo.
23:10
18.9.2026.
1 d