Lažne krofne sa suvim grožđem i orasima VIDEO
Izgledom podsećaju na krofne, ali nisu.
Ponedeljak, 21.03.2022.
11:18
Foto: Bakina kuhinja
Sastojci:
- 250 ml vode
- 10 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 400-450 g brašna
- so
- 100 g mlevenih oraha
- šećer (količina po želji)
- 50 g suvog grožđa
- ulje
Priprema:
- U malo vode izmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da nadođe. Kvasac sipati u vanglu, dodati mlaku vodu, 2 kašike ulja, i dodavati brašno da se dobije glatko, mekano testo. Ostaviti pokriveno da naraste oko 30 minuta.
- Nadošlo testo istresti na sto, oklagijom razvući oko 1 cm, pa iseći pravougaonike. U orahe sipati šećer u prahu (količina po želji), dodati malo mlakog soka i suvo grožđe i izjednačiti.
- Kašičicom vaditi i staviti na sredinu pravougaonika i preklopiti, pa pritisnuti. Ređati u podmazan poslužavnik, pa pokriti da nadođu oko 20 minuta. Pržiti u dubokom ulju.
- Vaditi na papirne salvete kako bi upile višak masnoće. Pomešati vanilin šećer i šećer u prahu pa posuti preko "krofni".
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare