Kada podgrevate krompir uvek uradite jednu stvar i neće biti gnjecav

Krompir je odličan prilog za sve vrste jela, a mnogi vole da ga grickaju bez dodataka kada je spremljen u vidu pomfrita.Međutim, postoji jedan problem &ndash; brzo postane gnjecav ako preostane ne&scaron;to posle ručka i ohladi se.Važno je znati kako da ga pravilno podgrejte kako bi ostao ukusan. Ne radite to u mikrotalasnoj, jer će zbog neujednačene temperature postati gnjecav.Anastasia Kamysheva/ShutterstockTakođe, ulje u kojem se pržio krompir tokom podgrevanja u mikrotalasnoj rerni dobiće užegao ukus.Najbolji način za podgrevanje krompira je na &scaron;poretu, u velikom tiganju, na umerenoj temperaturi. Me&scaron;ajte ga sve vreme na ringli, a kada tiganj postane vruć sklonite ga sa &scaron;poreta.Kritchai7752/ShutterstockPo&scaron;to prženi krompir već ima ulja, ne treba ga dodavati. Pazite da se krompiri ne dodiruju u tiganju, jer će se potpariti, pa neće biti hrskavi.Fischer Food Design/ShutterstockKada se krompir zagreje, ocedite vi&scaron;ak masnoće, dodajte prstohvat soli i uživajte.

Kada podgrevate krompir uvek uradite jednu stvar i neće biti gnjecav

1 Komentari