Tri najčešće greške koje mnogi prave kad kuvaju krompir

1. Lju&scaron;tite sirov krompirMnogi olju&scaron;te krompir pre ne &scaron;to ga stave u &scaron;erpu za kuvanje. Ipak, najbolje je skuvati ga s korom jer će je tako biti jednostavnije da je uklonite, a stručnjaci tvrde i da je onda boljeg ukusa.2. Kuvate ga u ključaloj vodiKao i s većinom povrća, ljudi čekaju da voda proključa da bi u nju ubacili krompir, ali to je velika gre&scaron;ka jer je onda veća verovatnoća da iznutra ostane sirov.Najbolja opcija je staviti krompir u hladnu vodu, a kad proključa, smanjiti vatru i kuvati ga do 20 minuta.3. Proveravate vilju&scaron;kom da li je kuvanMnogi koriste ovu metodu za proveravanje da li je krompir kuvan, odnosno dovoljno mekan. Ali, onda on počinje da se raspada u vodi, &scaron;to nije ba&scaron; primamljivo.Treba da znate da je minimalno vreme za kuvanje krompira 10 minuta. Pet minuta duže biće vam potrebno manjem krompiru da se skuva, a 20 većem koji ćete koristiti u salati ili za pripremu pirea.

Tri najčešće greške koje mnogi prave kad kuvaju krompir

0 Komentari