1. Ljuštite sirov krompirMnogi oljušte krompir pre ne što ga stave u šerpu za kuvanje. Ipak, najbolje je skuvati ga s korom jer će je tako biti jednostavnije da je uklonite, a stručnjaci tvrde i da je onda boljeg ukusa.2. Kuvate ga u ključaloj vodiKao i s većinom povrća, ljudi čekaju da voda proključa da bi u nju ubacili krompir, ali to je velika greška jer je onda veća verovatnoća da iznutra ostane sirov.Najbolja opcija je staviti krompir u hladnu vodu, a kad proključa, smanjiti vatru i kuvati ga do 20 minuta.3. Proveravate viljuškom da li je kuvanMnogi koriste ovu metodu za proveravanje da li je krompir kuvan, odnosno dovoljno mekan. Ali, onda on počinje da se raspada u vodi, što nije baš primamljivo.Treba da znate da je minimalno vreme za kuvanje krompira 10 minuta. Pet minuta duže biće vam potrebno manjem krompiru da se skuva, a 20 većem koji ćete koristiti u salati ili za pripremu pirea.
Tri najčešće greške koje mnogi prave kad kuvaju krompir
Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je deo mnogih jela, a često i prilog. Evo koje su tri najčešće greške pri kuvanju krompira.
01.03.2024.
13:57
Izvor: Krstarica/M. K.
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar