Recept za najbolji hleb na svetu je tu: Jedite ga koliko želite, čak i na dijeti

Sa zdravstvene perspektive, nema dobrog razloga da jedete hleb &ndash; osim ako ne pratite recept kardiologa Stivena Gundrija, pi&scaron;e Metropolitan (metropolitan.si).Prema kardiologu iz Nebraske, postoji samo jedna vrsta hleba koju zaista možete jesti bez osećanja krivice. I nimalo nas ne čudi &scaron;to ovaj hleb uop&scaron;te ne sadrži žitarice.Gundri ga u svojoj knjizi &quot;The Plant Paradox&quot; naziva &quot;skoro hlebom&quot; jer ne sadrži soju, kvasac ili gluten.Od čega je najzdraviji hleb?Belanca, bademovo bra&scaron;no, kokosovo ulje, kokosovo bra&scaron;no, bra&scaron;no od slatkog krompira, bra&scaron;no od le&scaron;nika, bademov puter i jo&scaron; nekoliko stvari.Po njegovom receptu, jedan komad ima 90 kalorija, a naravno, Gundri je pokrenuo proizvodnju, tako da u knjizi ne otkriva ceo recept.Ali po&scaron;to je rekao da je inspiraciju za hleb dobio iz paleo dijete, koja obiluje receptima hleba sa sličnim sastojcima, i vi možete napraviti svoju verziju zdravog &quot;skoro hleba&quot;. Izabrali smo jednu od najpopularnijih na internetu trenutno, a vi možete istražiti varijacije na ovu temu.Ingrid Balabanova/ShutterstockPotrebno je:- dve &scaron;olje bademovog bra&scaron;na- trećina &scaron;olje i ka&scaron;ika mlevenog lana- ka&scaron;ičica celog zrna lanenog semena- pola ka&scaron;ičice soli- ka&scaron;ičica sode bikarbone- pola &scaron;olje supe- &scaron;est manjih ka&scaron;ika putera (čajne ka&scaron;ike)- četiri jaja- ka&scaron;ičica jabukovog sirćeta- pola &scaron;olje grčkog jogurtabeats1/ShutterstockPriprema:Pome&scaron;ajte sve sastojke u prahu i lan u velikoj posudi. Rastopite puter u &scaron;erpi i ostavite da se ohladi pet minuta. Otopljeni puter pome&scaron;ajte s jajima, sirćetom i jogurtom.Pomoću gumene lopatice nežno me&scaron;ajte mokre i suve sastojke dok ne dobijete testo. Pazite da ne me&scaron;ate previ&scaron;e jer će smesa postati previ&scaron;e gusta i masna.Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. Po želji pospite s jo&scaron; malo lana. Pecite na 175 stepeni oko 25 minuta. Koristite čačkalicu da proverite kada je gotovo. Hleb ostavite da se ohladi u rerni, pa isecite na tanke kri&scaron;ke i poslužite. Da bi ovaj hleb ostao svež, umotajte ga u papirnu kesicu ili ubruse i stavite u hermetički zatvorenu kesu. Jedina mana ovog hleba jeste &scaron;to svi sastojci i nisu ba&scaron; jeftini, ali napravite ga tako da vam traje nekoliko dana.

Recept za najbolji hleb na svetu je tu: Jedite ga koliko želite, čak i na dijeti

0 Komentari