Bez stajanja i mešanja: Džem iz rerne osvojiće vas ukusom

Džem od jabuka nikada nije bio jednostavniji &ndash; bez prskanja, bez stajanja pored &scaron;poreta i neprestanog me&scaron;anja.Ova metoda u rerni daje savr&scaron;eno gust džem, bogate boje i sjajnog ukusa. Posebno je praktična jer sve uradite unapred, ubacite u rernu i pustite da se lagano krčka.Sastojci:- 1 kg jabuka- 600 g &scaron;ećeraPriprema:Priprema jabukaOperite jabuke, očistite od semenki i naseckajte na kockice ili krupnije kri&scaron;ke.Gamzova Olga/ShutterstockDodavanje &scaron;ećeraStavite ih u vatrostalnu posudu ili dubok pleh i pospite &scaron;ećerom. Prome&scaron;ajte da se &scaron;ećer ravnomerno rasporedi, pa ostavite 15 minuta da jabuke puste sok.Pečenje u rerniUbacite u rernu zagrejanu na 180&deg;C i pecite oko 30 minuta, dok jabuke ne omek&scaron;aju. Smanjite temperaturu na 150&deg;C i nastavite da pečete jo&scaron; 1,5&ndash;2 sata, povremeno prome&scaron;ajte.Zavr&scaron;avanje i pakovanjeKada džem postane gust i tamne, vi&scaron;njaste boje, izvadite ga iz rerne i usitnite po želji (&scaron;tapnim mikserom ili vilju&scaron;kom). Sipajte vruć džem u sterilne tegle, zatvorite i okrenite naopako da se dobro vakumira.

Bez stajanja i mešanja: Džem iz rerne osvojiće vas ukusom

1 Komentari