Malo ko zna čemu zapravo služi fioka u frižideru: Svi misle da je za povrće i voće, ali...

Kada je pravilno iskoristite, ova fioka može da produži rok trajanja povrća, voća, pa čak i mesa i jaja.Kako funkcioni&scaron;e fioka za vlaguDonja fioka je dizajnirana da reguli&scaron;e vlažnost i tako &scaron;titi namirnice od prerane propasti. Ključ je u pode&scaron;avanju protoka vazduha i vlage, pa je važno znati koje namirnice vole vlažnije, a koje suvlje okruženje.Povrće voli visoku vlaguLisnato povrće kao &scaron;to su salata, spanać i sveže začinske biljke najbolje uspeva u vlažnijem režimu. Isto važi i za &scaron;argarepu, krastavce i paprike. Ako se čuvaju na suvom, brzo gube hrskavost i postaju mlitavi.Bogdan Sonjachnyj/ShutterstockVoće zahteva nižu vlaguVoće koje otpu&scaron;ta etilen &ndash; poput jabuka i kru&scaron;aka &ndash; ne podnosi visoku vlagu. Ove plodove je bolje držati u fioci sa smanjenom vlagom kako bi se sprečilo preterano sazrevanje i truljenje.Iznenađenje: meso i jajaIako većina fioku povezuje samo s povrćem i voćem, stručnjaci ističu da je stabilnija temperatura u donjoj fioci pogodnija i za meso, ribu ili jaja. Na vratima frižidera temperatura varira če&scaron;će, dok fioka drži konstanto hladno okruženje.Ekaterina_Minaeva/ShutterstockSaveti za pravilnu upotrebuNemojte pretrpati fioku &ndash; idealno je da bude popunjena do jedne trećine ili najvi&scaron;e polovine, kako bi vazduh slobodno cirkulisao. Redovno čistite fioku toplom vodom i sirćetom, koji deluje kao prirodni dezinficijens i uklanja mirise.Donja fioka frižidera nije samo jo&scaron; jedna pregrada, već mali sistem za očuvanje svežine namirnica. Pravilnim pode&scaron;avanjem vlage i rasporedom, izbeći ćete kvarenje hrane i nepotrebno bacanje.

Malo ko zna čemu zapravo služi fioka u frižideru: Svi misle da je za povrće i voće, ali...

0 Komentari