Samo jedno jelo je opčinilo slavnog Entonija Bordejna FOTO

Tokom svoje bogate televizijske karijere, pokojni &scaron;ef Entoni Bordejn vodio je verne fanove kroz kulinarske tradicije sa svih sedam kontinenata.Iako nije preporučivao svaku deliciju koju je probao - fermentisanog morskog psa na Islandu nazvao je &quot;najgora stvar koju sam ikada stavio u usta&quot; - istakao je i bezbroj ukusnih jela.Jose Carlos Fajardo / Zuma Press / ProfimediaNo, jedno jelo je imalo toliki uticaj na pokojnog &scaron;efa da je u epizodi svoje emisije &quot;The Layover&quot; iz 2011. izjavio da, ako imate samo nekoliko sati u Rimu, trebalo bi da preskočite posetu Vatikanu i da pojedete upravo tu testeninu: cacio e pepe, pi&scaron;e Food &amp; Wine.Gde je Bordejn probao najbolji cacio e pepe?Trenutak kada je Entoni Bordejn prvi put probao autentični rimski cacio e pepe zabeležen je kamerom. Tokom snimanja epizode emisije &quot;No Reservations&quot;, &scaron;ef je probao poznatu testeninu u restoranu čije ime tada nije otkriveno. Njegova reakcija bila je takva da je ovo jelo nazvao &quot;najbolja stvar u istoriji sveta&quot;.Shibu86/ShutterstockFanovi su kasnije potvrdili da je Bordejn večerao u restoranu Roma Sparita, porodičnom objektu u rimskoj četvrti Trastevere. Restoran je i danas otvoren, a cacio e pepe i dalje se nalazi na njegovom jelovniku. Jelo se tamo poslužuje u hrskavoj zdelici napravljenoj od sira Pecorino Romano.Vladislav Chusov/Shutterstock

Samo jedno jelo je opčinilo slavnog Entonija Bordejna FOTO

0 Komentari